また、また 焼いてしまいました！ビルズのパンケーキ！

「食べたい！！」と　思ったら　すぐに焼けるので　

今日は　おやつに　またまた　作ってしまいました～

ビルズのパンケーキ！！

卵1個で　計算すると　ちょうど　3枚焼けて　いい感じ！

薄力粉　44g　 ベーキングパウダー１g（少な目にしました！）

リコッタチーズ　63g 　ミルク　36g  バター　1ｇ（　焼き用です）

こんな　割合で　作ってみると　ひとりの　おやつに　調度よいです～

ポイントは　混ぜすぎないこと！　ビルズさん　ご本人がお話されてたように

優しく　軽く　粉や卵を　合わせること、、、ダマが残っていても　構いません～

テフロン加工の　フライパンで　中弱火で　片面　3分　ひっくり返して　2分

あっという間に　焼きあがってしまいます～

（パンと違って　発酵が　ないので　ほんとうに　あっという間にできてしまいます！！）

 

メープルシロップをかけて　バターものっけて　いただきま～す！！

お砂糖も　少ししか使っていないし　バターも1ｇ　

これなら　そんなに　太らないかも・・・でも　食べ過ぎはいけませんね！