藤よりタレ

連休中、実家へ帰っていたのですがその時、妹が「藤の花がきれいやけん、ドライブにでも行こうか？」というので母と私、妹の3人で八女市黒木町まで行ってきました。

知っている人もいるかもしれませんが、黒木町はあの黒木瞳さんのふるさとです。

ここでは毎年「八女黒木大藤まつり」というのを開催していて、藤の花だけでなく、茶どころということでお茶のふるまいがあったり、露天や酒蔵の開放があったりと結構な人数がきます。

藤の花は本当にきれいでしたよ。




もっとも、うちの母はお買い物スイッチがオンになったらしく、お茶屋さんのテントで売られていたお茶の詰め放題やら団子やら野菜やら、もうあれもこれもと買い込んでいましたが・・・。

私もそうなので、「花より団子」の気質は母から受け継いだのかもしれませんな。

野菜やくだもの、地元の工芸品や特産品を売るテントもたくさん出ていたのですが、その中でもゆでたタケノコ2本入りがどこも一袋300円と格安で売られていたので私も買ってみました。

家に帰ると早速母が豚肉とタケノコを一口大に切ったものを焼肉のタレで炒めた、というものを作ってくれたのですが、これ、絶品でしたよ。

タケノコは土佐煮だの若竹煮だのといったものがそれまでのイメージでしたが、案外、豚肉とタケノコ、そして焼肉のタレってのもアリだと思いました。

妹も「うまい！」と行ってバクバク食べてましたし。

まあこれ言っちゃなんですが、焼肉のタレも美味かったんですけどね。

ダイショーのまわしもんじゃないですが、この焼肉通りのにんにく醤油味っていうのはうちの母が言うには一番美味しいらしいです。


ということで、母と妹と私の3人で、「来年も行くことがあればまた藤の花見て、ついでにタケノコを大量にゲットしてこよう」ということに相成りましたとさ。


あ、黒木町は本当に良いところでしたよ。

八女茶は美味しいし、自然豊かだし。

と後付のようなフォローを一応しておいて・・・

結局、焼肉のタレの宣伝になってしまったけど・・・。笑