先週、チビの授業参観がありました。
一年生最後の参観、と思うと何だかさみしくもあり・・・
去年の今頃を思うと、成長したなぁと嬉しくもあり。
最後の参観は学習発表ということで、
班ごとに音読や合奏、計算などをみんなの前で披露してくれました。
チビの班は一番最初で、
なわとび、合奏、スピーチなどを披露してくれました。
教室の中でやるなわとびは、隣の子となわが絡んだりして、
少々やりにくそうでしたが・・・
合奏ではチビはお友達と唄いながら踊りを披露。
スピーチは雪が降った時に遊んだことをちょっと恥ずかしそうに、
でもちゃんとみんなの前で話せました。
それから生活科の昔遊びで習ったヨーヨーもやってました。
四月からは二年生。
また色んなことにチャレンジして行って欲しいです。
昨日焼いたマカロン。
ピンク色のマカロンが作りたくて、苺味にしました。
濃すぎず、薄すぎずのピンクに調整するのがなかなか難しい。
濃すぎないように少しずつアイシングカラーで着色しましたが、
ちょっと色が薄かったです。
焼いている途中でうっすら焼き色が入っていたので、
あわててアルミホイルでガード。
メレンゲの着色にモタついて、ちょっと泡立てすぎたのか、
それとも何か他の原因なのか、コックの上部にちょっと空洞あり。
やっぱり難しいな～。
フィリングはバタークリームと煮詰めた苺ジャムをサンド。
バタークリームはカロリー高いので、
少なめに作ったら少なすぎ、外からあまり見えなくなってしまいました。
それでも、かわいいピンク色のマカロンは子供たちに人気でした。
