Ｆｅｎｎｅｌ Ｓｗｅｅｔ

2メートルを超えるほどまで成長したフェンネルが満開　初秋の風に揺れている　フェンネル　この独特の香り　魚料理には欠かせないハーブである　フェンネルやアニスの香りからパスティスへ　そしてピーター・メイルの南仏プロヴァンスの12ヶ月へと想いがはしる　今宵はゆったりとペルノでも飲みながら想像のプロヴァンスを彷徨うとするか(庭にて）