世田谷線の上町近くにある、やや高級な雰囲気のパン屋さんで、天然酵母を売りにしています。店内に入ると世田谷マダムの先客がふたり。パンは少量多種が棚に並んでいるだけで、先客が取ってしまうと(たぶん言えば奥からでてくるのでしょうが)選択肢が少なくなってしまいます。
さて小生が注文したのはチャイ、黒ゴマメロンパンそしてザマンド。どれも天然酵母を感じさせる味わいです。チャイとは抹茶クリームと小倉をはさんだ珍しいパンです。メロンパンはメロンより黒ゴマの風味がかなり強かったです。今度は食パンでも買うか。できればお昼前に行くことをお勧めします。