ザディコとおでん

昨日、仕込みの買い出し中あまりの寒さに…衝動的に練り製品を大量購入。大鍋でおでんを煮てしましました。ちゃんとそれぞれ下茹でして丁寧に。しかしいざ出来上がった大鍋の前に立つと～「コレ余ったらどーしよう…」一瞬不安にかられましたが、幸いなことに杞憂でした。盛り合わせがよく売れ、ほぼ完売状態。今日もつくることにしました。
いやー。ルイジアナのつもり？だったのに、おでんは店内の雰囲気にマッチしているのでしょうか？何故かこんなことに…。でも、おでんの湯気の中流れるザディコ！なかなか趣きがあって良かったです。
「～冬をぶっ飛ばせ！ザディコおでんパーティ～」なんてやれたら楽しそうだな。メイプルリーフみたいにパテオのある会場で大鍋使って。…もはやアメリカでもなんでもないですね。。。「洋食屋で働いてたのになんでド和風なの？」とお客さまに言われます。ヌーベル・クレオール宣言か？？
いやいや、おでんって煮ているときや出来上がって来るときが素晴らしく楽しいなぁ。ん？おでんってどういう意味なんだろ。