↑あいかわらずの、みすた師匠からの無断パクリ画像(謝)。
師匠の「サンマの焼き方」は職人技!
(でも、そのあとの『焼き方ウンチク』は短めにお願いします(笑))
土曜。
今日は、いわきカヌークラブのみなさん主催の「サンマパーティー」に参加させていただくため、
福島は会津若松・大川へ。つ・あとともに。
数年越しの悲願だったこのイベントへの参加がようやく叶う日!いえい~。
しかも、白河から会津方面へ向うには羽鳥湖を這うようなあの峠道を通らざるを得なかったが、
つい先日開通した「甲子(かし)トンネル」を使えるようになったので、
時間大幅短縮&運転もラクラク♪
S井さん>情報ありがとうでした!
殿様やなへは9:00集合(ミスタ師匠>場所どうもでした)。
リーダーのM井さん、S井さんをはじめいわきカヌーの面々、AOさんは仙台から。
そしてミスター師匠、鉄人様、Mちさん、Bんさんほか東京組も集合!
総勢10名ほど(後に一名合流)でにぎやかに。
回送してダム下からDR。水位は少ない(12t)。
そういや、大川を下るのは3年ぶりだなあ。
そんときは最初の瀬でベビ女性陣3人位が沈脱して大変だったなあ…と感慨しきり。
また
「今日は「サンマ」がメインだからカヤックはほどほどに。
それにスポットも無いって言ってたからサクサク下っておわるのかな」と
ボーっと漕ぎ始めると、最初のウエーブで租沈、水面下の岩に肩を強打・・・
ここ、水深浅いのを今思い出したよ・・・いてててて。
そのすぐ下に「ドラゴン」なるウエーブホールがあり、
本日はコンディション良くないながらもみんなガシガシ。
2時間以上遊ぶことになる。
しかし、オイラさっきの強打であまり強く漕げないので大半が見学に・・・くそう。
ドロップ気味でバックウォッシュ弱し、しかも幅の狭いムズいスポットだが、
ミスタ師匠、鉄人様は相変わらずカートをぐるぐる。すげえ。
その後はさくさく下り、着替えて風呂へ。
(諸事情で露天へは行けず。残念!今度場所だけでも教えてもらおうっと)
→買出し、そして今夜のメインイベント会場、大川ダム公園へ!
さあ、ここからはM井&S井シェフを中心とした「サンマ料理競演」の始まり~
さんまの塩焼き・さんまの蒲焼・さんまのつみれ汁・さんまの刺身・・・
まさに「サンマづくし」に感動。
そしてもちろんすべて美味ああ、幸せ・・・日本人でよかった。
そしてお二人の&お手伝いされてたみなさんの包丁さばきに感嘆。すげー。
そして、「悪いほうのY口さん」ことY口密造酒製造特製・自家製ビールも激ウマ
これにはホレたなあ。ああ、Y口さんとも毎週お会いしたいなあ(笑)
その他差し入れのもろもろ日本酒攻勢や、
遅れて到着したハムたかさん自作ブールベーリー酒に大酔っ払い。
そして同じくハムさん栽培「ハバネロ」にガブりついたM井さんのたうちまわる(笑)。
もちろん話題も大盛り上がりも、
17時前からスタートしたもんだから22時には撃沈。
M井さん、S井さんをはじめいわきカヌーのみなさん他の参加者のみなさん、
本当にお世話になりました~
めちゃくちゃウマかったし、ホント楽しかった
関東のカヤック宴会とはまた一味違った『暖かさ』を感じた一夜でした。
(オイラも実質「南東北みたいなとこ在住」なんですが)
来年もぜひよろしくです!予約です!
(今度は、差し入れ以外にオイラも「なにか一品」作ります)
師匠の「サンマの焼き方」は職人技!
(でも、そのあとの『焼き方ウンチク』は短めにお願いします(笑))
土曜。
今日は、いわきカヌークラブのみなさん主催の「サンマパーティー」に参加させていただくため、
福島は会津若松・大川へ。つ・あとともに。
数年越しの悲願だったこのイベントへの参加がようやく叶う日!いえい~。
しかも、白河から会津方面へ向うには羽鳥湖を這うようなあの峠道を通らざるを得なかったが、
つい先日開通した「甲子(かし)トンネル」を使えるようになったので、
時間大幅短縮&運転もラクラク♪
S井さん>情報ありがとうでした!
殿様やなへは9:00集合(ミスタ師匠>場所どうもでした)。
リーダーのM井さん、S井さんをはじめいわきカヌーの面々、AOさんは仙台から。
そしてミスター師匠、鉄人様、Mちさん、Bんさんほか東京組も集合!
総勢10名ほど(後に一名合流)でにぎやかに。
回送してダム下からDR。水位は少ない(12t)。
そういや、大川を下るのは3年ぶりだなあ。
そんときは最初の瀬でベビ女性陣3人位が沈脱して大変だったなあ…と感慨しきり。
また
「今日は「サンマ」がメインだからカヤックはほどほどに。
それにスポットも無いって言ってたからサクサク下っておわるのかな」と
ボーっと漕ぎ始めると、最初のウエーブで租沈、水面下の岩に肩を強打・・・
ここ、水深浅いのを今思い出したよ・・・いてててて。
そのすぐ下に「ドラゴン」なるウエーブホールがあり、
本日はコンディション良くないながらもみんなガシガシ。
2時間以上遊ぶことになる。
しかし、オイラさっきの強打であまり強く漕げないので大半が見学に・・・くそう。
ドロップ気味でバックウォッシュ弱し、しかも幅の狭いムズいスポットだが、
ミスタ師匠、鉄人様は相変わらずカートをぐるぐる。すげえ。
その後はさくさく下り、着替えて風呂へ。
(諸事情で露天へは行けず。残念!今度場所だけでも教えてもらおうっと)
→買出し、そして今夜のメインイベント会場、大川ダム公園へ!
さあ、ここからはM井&S井シェフを中心とした「サンマ料理競演」の始まり~
さんまの塩焼き・さんまの蒲焼・さんまのつみれ汁・さんまの刺身・・・
まさに「サンマづくし」に感動。
そしてもちろんすべて美味ああ、幸せ・・・日本人でよかった。
そしてお二人の&お手伝いされてたみなさんの包丁さばきに感嘆。すげー。
そして、「悪いほうのY口さん」ことY口密造酒製造特製・自家製ビールも激ウマ
これにはホレたなあ。ああ、Y口さんとも毎週お会いしたいなあ(笑)
その他差し入れのもろもろ日本酒攻勢や、
遅れて到着したハムたかさん自作ブールベーリー酒に大酔っ払い。
そして同じくハムさん栽培「ハバネロ」にガブりついたM井さんのたうちまわる(笑)。
もちろん話題も大盛り上がりも、
17時前からスタートしたもんだから22時には撃沈。
M井さん、S井さんをはじめいわきカヌーのみなさん他の参加者のみなさん、
本当にお世話になりました~
めちゃくちゃウマかったし、ホント楽しかった
関東のカヤック宴会とはまた一味違った『暖かさ』を感じた一夜でした。
(オイラも実質「南東北みたいなとこ在住」なんですが)
来年もぜひよろしくです!予約です!
(今度は、差し入れ以外にオイラも「なにか一品」作ります)
折角なのにあまり漕げずに残念でした。
あまり褒めないで下さい
図に乗って又いろいろと作っちゃいますから。
さんま以外にも企画が合えば是非ご参加下さい。m(_ _)m
又、持ち込み企画も歓迎ですよ。
ではまた
いわきカヌークラブの方と一緒に遊びたいですね。
恒例とは言えS井&M井さんコンビによる
感動のサンマ料理には毎回脱帽です
あと、Y口密造酒さんには脱サラしてもらって蔵を興してもらいましょうや
ところで肩の怪我は大丈夫っすか?
そこまで深刻な症状だったとは当日気がつきませんで申し訳ない限り。
養生して下さいね~
ホントーにお世話になりました!
肩は日常生活にはなんの問題もないです、ご心配おかけしました~。
ええ、ええ、ぜひぜひどんどん「図に乗って」ください!次回も期待してます~♪
>ドーハさん
そうか、新潟と福島は近いんですよね。
『いわきカヌー』で検索して、ML見つけてみてくださいな。
>みすた師匠
ホント、Y口さんが起業されたら個人大口顧客になるのは間違いないです(笑)。
酒もサンマも最高でしたね!またよろしくです。