今が旬「ハガツオ」美味い！

県外から見れば高知と言えば・・

「カツオのたたき」が有名で最近は「塩タタキ」に注目が集まっている

しかしながら、私のおすすめは「ハガツオ」、旬は秋から冬

Uターンして食べて「こんなにおいしい刺身があったんだ」とビックリ

先日、サニーマートに寄った時の事

ひな祭り売り場にはお雛様飾りが並べられていい感じに

店内をぶらぶらして鮮魚売り場に行くと「ハガツオ」が並んでいた

撮影していると店員♂さんが飛んできて

「何を撮っているんですか」「撮影する時は許可を得てください」と

一瞬、「何ぃ？」とむかついたが・・　「喧嘩しても年甲斐もないなぁ」と

この店は撮影されて不味いものを店頭に並べているのかと？？

20年以上通っている地元の店だが、今後は違う店に変えるかなぁ（笑）

で、店頭にあった「ハガツオ」がこちら

4貫で￥322也　旬で美味しいのはわかるのだが・・　「たかぁ～」

何でこう思うかと言うと・・

後日、「下川口家」にあった「ハガツオ」がこれ

どうよ！、これで￥450也　16貫くらいは余裕で取れそう

地元の者はこういうのが手に入るのを知っているから4貫￥322は高いと思う

刺身のつまは何でも出来るし・・（笑）

それと今年は「ふれぱ」で見つけて一度だけ食べる事が出来た「スマ」

「ハガツオ」「スマ」ともに刺身として最高の味

こちらに来た時は「カツオのたたき」もいいけどこういうのを食べてみて！