田舎都会からの便り

北海道北斗市(旧上磯町・旧大野町)から発信

トマト・田舎の知恵

2016年12月03日 02時55分23秒 | 山登り・散策の話

上の写真は去年の今頃の光景です

ブログは 毎朝4時頃 更新努力しています

更新は 私が「元気で自遊人」している便りです

お忙しい時の訪問は 「ナナメ読み」や「スルー」していただければと思います

毎日の「挨拶訪問」 お待ちしていま~~~~~~す

  

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 行雲流水   トマト・田舎の知恵

田舎に住んでいると お裾分けでいただいた野菜を 長い期間賞味できます

わが家では トマトもその一つです

うまく温度管理をすれば 年を越しても大丈夫です

田舎住まいは 準自給自足を楽しめますよ

 

 10月中旬に頂いたトマトですが まだ眠っているのもあります

熟す速度 まちまち いろいろ 

どうしてだろう という疑問はもたないことにしています

わが家では 温度の低い部屋に並べて置きます

早く赤くする場合は 気温の高い部屋に移動し 太陽の光を当てます

旬に食べる味や柔らかさを求めることは 無理

でも 端境期に食べられる贅沢を楽しめますよ 

トマトは低温に弱いという

シバレた部分は赤く熟せず 腐ります 

 興味のある方は ご覧下さい

黒岳~黒岳石室(4)2016年9月22日 

 

 興味のある方は ご覧下さい

燧ヶ岳(9)2016年10月11日 

 

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