エゾノギシギシの天ぷら

　きのうコシアブラと一緒に天ぷらにした雑草は「エゾノギシギシ」と言うらしい。見るからに立派な、手のひら大の葉の、葉脈が赤い色をして美味しそうに見えた。まだ葉にならない丸まった茎を、ひねって取ろうとしたが、ネバネバが強くつかめなかった。それで諦めたが、あれが一番栄養価が高いらしい。漢方薬にもなるくらい、便秘や高血圧などに薬効があるというページも見た。

　それに亡き母が、一緒ににかほ市へ行った時、田んぼの畦で見つけて取って帰ったことがある。

　親の世代が食べたとなれば、蝦夷も食べただろうし、蝦夷の先祖の縄文人も食べたに違いない。結構酸っぱいと書いてあったが、自分はそれほど感じなかった。うちの土地は３０数年、農薬・除草剤を使ってないし。その前はＪＲの敷地で、松の木が生え、枕木を積んである場所だった。だから安心して食べられる。

　しかもじつは朝起きてすぐ便通が来るほど順調だった。偶然かもしれんが、生薬ならあり得ることだ。

　風が強く、寒い日になった今日、また日本国花苑に行ってみた。正面から入ると車両が規制されて入れなかった。何やらテントを張って受け付けをしている。グラウンド・ゴルフの大会に、ドッグランの開放。なんだ、今日から「さくらまつり」だったワ。

　ババヘラも２組スタンバイしていた。この寒さじゃ、客は来るかな。きのうだったら１組は確実だったのに。

　少ないながらも、親子連れが遊具のまわりで遊んでいた。車までもどる途中、向かい風が強く冷たく、すっかり体が冷えてしまった。

　駐車場で車の誘導をする係の前で、隣の畑からトラクターの働くのが見えた。

　ごくありふれた風景だが、安心する風景。

　「百姓に土・日は関係ねえ」と言っているのか。

　「兼業農家は土・日が勝負」どっちだべ。