佐渡から本日届きました。当店のホームページで「14日発売予定」とご案内していたため、お客さまにご迷惑をおかけしてしまいましたことお詫び申し上げます。
【 金鶴 本醸造生酒 】
720ml 1,250円 ・ 1.8L 2,500円 (税込)
生酒につき要冷蔵、暑い時期に向かいますので一般のお客さまは720mlのほうが保管し易くてよろしいかと存じます。
2月の中旬に蔵を覗きに行ったときの写真「仕込み36号」。
このタンクの醪(もろみ)が今日来た酒になったかも知れません。
そんなことを思いながら じっくりときき酒いたします。
それでは、本日も日本酒で乾杯!