海彦さんからのいただきもので一杯。

　昨日頂戴した海の幸、ごちそうさまです。

一方は開いて干し。

そしてほどよいところで焼いて食べます。
かーちゃん作・鯵の干物、火が通るととてもいいにおいだわぁ～～～～～（　＾ω＾）・・・

「いい香り」と言ったほうが上品な感じがしますけど、焼き魚の場合は「いいにおい」との表現がよりおいしそうな気がするのは私だけでしょうか？

そしてもう一方は煮魚。身が締まってて歯応え充分、そして美味。








「この酒が合いますよ。」

と釣り師さんから助言いただきましたので仰せの通りに。

やっぱ魚には日本酒だわ。天井知らずの満足度です。ありがとうございました。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！