今朝の新聞(新潟日報)より。
84年前の話しですか… 参考になりますね。日本酒を枠組み(特級から5級までの6段階)に当てはめる級別制度が始まったのはそれより7年後くらいらしいですから、坂口安吾さんが寄稿した内容は当時のまだ多様化していた日本酒市場を知る上で貴重な資料ですわ。(級別制度は1992年に廃止されました。)
歴史から学ぶことってたくさんありますわねぇ。
それでは皆さん 今日も一日お疲れさまでした。明日への活力源、日本酒で乾杯!
今朝の新聞(新潟日報)より。
84年前の話しですか… 参考になりますね。日本酒を枠組み(特級から5級までの6段階)に当てはめる級別制度が始まったのはそれより7年後くらいらしいですから、坂口安吾さんが寄稿した内容は当時のまだ多様化していた日本酒市場を知る上で貴重な資料ですわ。(級別制度は1992年に廃止されました。)
歴史から学ぶことってたくさんありますわねぇ。
それでは皆さん 今日も一日お疲れさまでした。明日への活力源、日本酒で乾杯!