高速道路を殆んど利用しない私にはまったく関係ないことですが、無料化になったらＥＴＣを買った人たちはどう思うのでしょうか。素朴な疑問です。
話しは変わって、今日の夕食のメインは「餃子」。タネ作りはかーちゃんと息子、皮で包むのは私と息子、焼くのはかーちゃん…と、役割分担して無事完成。タネに海苔を巻いてから皮で包むとどんな味になるかな？と思いつき、何個か作ってみましたが、食べてみたら海苔の風味が完全に負けてこりゃＮＧですな。昔から同じスタイルで受け入れられてきたモノってのは、かなり完成度が高いってことなんでしょうね。
それにしても家で作る餃子は旨いわ。タネの肉と野菜のバランスなども自由に調整出来るから自分好みに作れていいんでしょうな。私は野菜を多めに入れたのがお気に入りです。歯応えが良くってやめられません。ラーメン屋さんの餃子もいいけど、家庭なりの味ってのも子供には必要なんですよね。それに自分で作った経験があれば、外食で同じものを食べたときにいろいろ感じ取ることが出来るでしょうから、ちょっと大袈裟かも知れませんが感性を磨く意味でも大事だと思いますわ。
少なくとも餃子に海苔が入ってない理由は分かったはずですし。
