今年も「にいがた 酒の陣」の時に新潟清酒達人検定が行われるそうで、知らぬ間に申し込み締め切りが近づいてましたのでご案内申し上げます。
告知ポスターを自作の酒造好適米一覧地図に重ね貼りしたので、なんか妙な構図になってますが、 内容は伝わりますよね。これはウンチク好きな方向けのイベントらしいですから、ウチは特にお勧めはしませんわ。
以前、広島から引っ越してこられた方が、こっち（新潟）の友人に広島って言っても日本酒のイメージとは結び付けてもらえないと悲しそうにおっしゃってました。広島と言えば名だたる酒処、１９８０年ころまでは新潟よりも製造量は上だったんだし、今もいいお酒は健在ですから、地元びいきの強い私でも「これはイカン」と思ったりして。兵庫、京都、秋田、福島、長野…等々、何処にでもいいお酒はありますからねぇ。新潟の酒造組合はそういうこともウンチクとして検定の内容に取り上げてくれればいいのに…などとも思ってます。敵に塩を贈るのは越後人の自慢でしょ。
さて、支離滅裂な話しはこの辺にしておきまして、そろそろ晩酌の時間ですな。今日は仲間がつくってる梅干しにて一杯。言うまでもなく梅は新潟産、原材料の表記欄には梅と塩だけ。
こういうシンプルさは大好きですわ。
