暑い日はご飯に少しだけ塩味がついているほうが食欲がでるようです。
炊きあがったご飯に混ぜて蒸らせば出来上がりの
市販の野沢菜わかめ・・・
シャキシャキとした野沢菜の歯触りもあって
塩味もちょうどよいので手軽な味付けご飯になって便利です。
冷ややっこ,それにさつま揚げを入れたきんぴらごぼう、
サワラの切り身は茄子やオクラと一緒に生姜味噌で蒸し焼きにしました。
私達が住んでいるこのあたりはまだ周りに木々が多いので
夜になると風もさわやかで過ごしやすいのですが
どうしても手をかけないあっさりしたメニューが続きます
