頭隠して尻隠さず(笑)

2015年07月28日 | ワンコ
こんばんは〜

夕立が降るのかな〜と思い、リンだけ連れて用を足しにだけ

慌てて、お散歩に行きましたが

結局降らず仕舞いだったので、日が暮れてから〜

また、お散歩へと行きました

降りそうで降らないから、蒸し暑さも半端ないですね

汗だくになりました

…って
今、スゴイ豪雨ですっ

行っておいて、よかったわぁ




では日曜日の様子です





先日、なんばパークスに行ったので

ペットショップでお買い上げして来ました





滅多に行かない所だから、目新しいおやつが沢山あって〜

どれも、美味しそうでした





でも、ラムがアレルギー持ちなので限られているので

裏面に記載の原材料と睨めっこ





なるべく、国産物で無添加なものを選んでいます





おいしそうに、バリバリ言わせながら食べましたよ





この日も、朝から猛暑で

この時点で、室内温度が30度超え





30分後には、また1℃上がってました

前日(土曜日)は、お昼まで我慢したエアコンですが。。。

この日は、10時前にはスイッチを入れちゃいました





だって、姫達もご覧の通りなんですもん





少しでも、涼しくて冷たい所を選んでいますよね





ようやく、エアコンが効いて来たら〜ソファへ移動





リンったらぁ

お尻丸見えだよ〜

ほんと『頭隠して尻隠さず』って、この事ですね

あっ雨がやみました

一瞬でしたね 少しは、涼しくなったかしら


ではでは、今日はこの辺で〜

さぁ〜これから晩ご飯です

ご訪問ありがとうございました

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手作りおやつ☆昔ながらのカスタードプリン☆

2015年07月28日 | おやつ
こんにちは〜
時折日差しがさすものの〜どんよりとしたお天気の大阪です

湿度は、やや高めで暑いのには変わりないですね

さて、日曜日のことですが



掃除が終わり〜夕方から
久々にカスタードプリンを作りました





牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンス

さえあれば、簡単に作れちゃいますからね





手間だけど、必ずザルで〜2〜3回こします

出来上がりの滑らかさが違いますからね





そして、カラメル作りです

お砂糖とお水だけでね





鍋から離れず、混ぜ混ぜ〜

すると、段々と色づいて来ましたよ





この引き上げるタイミングが難しいので、毎回微妙に味が変わるのですが





なんとか出来ました

ちょっと前に、モロゾフで買ったプリン容器を残してあったので

これに入れることに(耐熱なのかちょっと不安でしたが割れずに済みました





そして、大きな蒸し器を出すのが面倒なので〜

少し深めのお鍋で、湯煎にして蒸かします(横着モノですが





蓋に雫が立つので、布巾を掛けます。

竹串で様子を見ながら〜加減を見計らって〜火を止め〜

しばらく放置状態にして、蒸らしています





は〜い カスタードプリンのでっきあがり

さぁ〜、荒熱が取れたら冷蔵庫でヒヤヒヤです





そして、晩ご飯を食べ終えてから〜の食後のデザートにね

色も落ち着いて、美味しそうに出来ました





どれどれ 中は、どうかな

うぅ〜〜〜ん いい感じ

スも入らず、滑らかに仕上がっていました

お味の方も〜いつもと同じ味わいでした





こちらは、残った分を別容器に入れて置きました

翌朝も、頂きましたが〜とっても美味

また、みんなが集まった時に作ろうと思います


ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね

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晩ご飯☆リメイク!!夏野菜カレーで〜ピザ風ナン☆

2015年07月27日 | 家ご飯
こんばんは〜
今日も〜暑い一日でしたね

暑いのは嫌だけど、台風がなくなりホッと一安心です

では、昨夜(7月26日:日曜日)の晩ご飯です



掃除三昧で〜買い物にも行けず〜だったのであるものでね





前夜の残っていた夏野菜カレーをリメイクです

夏野菜カレーのピザ風ナン





もしもの時用に買ってあったナンを使って

ピザ風にしました





チーズのトロトロ〜とカレーの相性バッチリですっ

食べにくいのでフォークとナイフを使ってだけどね





そして、冷凍ストックしておいた

コストコの林檎ベーコンをカリッと焼きましたよ

あとは、フルーツトマトとまだ残っていたペンネ玉子サラダもね





久々に〜ワインも飲んじゃいました

有り合わせだけど〜お腹いっぱいになって美味しかったです


ではでは、今日はこの辺で〜

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お昼ご飯☆シャウエッセンで和定食☆おやつは〜ふわふわスフレ☆

2015年07月27日 | 家ご飯
こんにちは〜
今日も、朝から暑いですっ
でも、今朝は5時半で早起き出来たので〜(二度寝はやめました

姫達のお散歩にも〜

なんとか、7時前(目標6時台)に行けたので

まだ、暑さもマシでした(やっぱり全然暑さが違いましたっ

あと、もうちょい早起きしてお散歩に行けるよう(せめて6時半までには〜)
頑張ります

では、昨日(7月26日:日曜日)のお昼ご飯です



前日(土曜日)は、暑くて『ざるそばオンリー』だったので〜

日曜日ぐらいは〜と、あるもので作りました

今回は、麦ご飯ではなく炊き立て白ご飯です





シャウエッセン&ペンネの玉子サラダ&フルーツトマト

サラダは、前日の残りです





千切り大根煮(冷凍ストック分)





おじゃこ





お友達作胡瓜のキューちゃん漬け

歯ごたえがあって、すごく美味しい

私も作りたいけど、胡瓜を買ってまでは〜なかなかね
Nちゃん〜ありがとう





久々にかき玉汁
あとは、主人だけ〜トレーごとの納豆でした

(私はなもので

美味しいお昼ご飯でした





そうそう

こちらは、先日〜セールで買って主人にバレたグラスです

ぽってりとした容姿で可愛い

なんにも言われなかったけどね





そして、昨日の掃除の合間に〜と 

ふわふわスフレをおやつに食べました

うんうん ふわふわで美味しかったです


ではでは、また一週間がんばりましょうね

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晩ご飯☆夏野菜カレー☆そして、換気扇掃除!!☆

2015年07月26日 | 家ご飯
こんばんは〜

いつもなら、晩ご飯を食べてからに入るのですが。。。

主人が『まだお腹が減ってナイ』って言うものですから

先に、お風呂に入って来ました(私は、お腹ペコペコなんですけどね

夏は、シャワーの我が家ですが。。。

汗を流して〜スッキリサッパリ〜気持ちがいいですね

では、昨日(7月25日:土曜日)の晩ご飯です



夏野菜カレー





朝から〜仕込んでおりました

ラタトゥイユにしようと、ズッキーニを買っておりましたが

食べる機会がなかったので(お一人様じゃナイ

夏野菜カレーにしました





あるもので 牛ミンチ・ズッキーニ・かぼちゃ・人参・玉ねぎ・ピーマン

そして、シナッとなって4個残っていたプチトマトを入れました





食べる直前に〜ゴーヤを入れて温めたら〜でっきあがり

夏は、やっぱりカレーですよね





そしてペンネの玉子サラダ

こちらも、午前中に作っておきました
私としたことがハムを入れるのを、すっかり忘れていたのですが

そんな昨日は、午後から





換気扇掃除をしていたので、晩ご飯は楽チンでした





お盆にしようと思っていましたが、とてもお盆までもたないな〜と

重い腰を上げて、掃除をすることにしました





いつものように〜、外せるものは〜全て外してね





使い古しの、歯ブラシや竹串を用いて掃除します





わ〜いピッカピカ〜





主人が、月末に検査があるので〜せっかくだし〜

それまでは、油ものは控えよう〜っと





換気扇の掃除をする時は、必ずトースターも掃除します

中も外もね





そして、調理台をはじめ〜最後の仕上げに流し台もね





2時前から始めて〜2時間ちょっとで完了です

我ながら、大変よく出来ました

ではでは、今日はこの辺で〜

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気持ち良さそうに、お昼寝中zzz

2015年07月26日 | ワンコ
こんにちは〜
昨日よりも〜今日の方が〜カンカン照りで暑いですっ

そんな今日は、掃除の日でリビングは午前中に済ませたので
午後からは、各部屋の掃除に励みたいと思います

さて、久々に姫達の登場です



今日も、ローソファのカバーやタオルケットなどを洗ったのですが

先週末の様子です





広い場所が空いてると言うのに

くっついて〜ネンネしちゃってますね





…って、気付かれちゃいました





ラムは、あまりこのようなカッコには〜ならないのですが

リンは、よくこのスタイルで寝そべっております





リン、暑いね





朝は、暑くて短いお散歩だから。。。

日が暮れたら、ゆ〜っくりお散歩に行こうね





そして、カバーが乾いて取り付けたら〜

いの一番にやって来て、最初はクンクンホリホリしていたのですが

気付いて見たら

(台所から望遠で近づいたら気付いちゃいますからね





気持ち良さそうに、寝ちゃってました

今日も、お日様の匂いで気持良く寝れますからね〜
もうちょっと、待っててね〜

さぁ〜てと。。。気合いでちゃっちゃと片付けて来ま〜す

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晩ご飯☆我が家自慢の〜お好み焼き〜☆

2015年07月25日 | 家ご飯
こんばんは〜

これからお風呂に入ったら本日の業務は〜これにて終了です

ほんと、一日が〜あっという間ですね

でも、今日のノルマ(換気扇&台所流し台掃除)は、達成できたので良かったです

では、昨日(7月24日:金曜日)の晩ご飯です



我が家自慢の〜お好み焼き〜です





材料はキャベツ・青葱(たっぷり)・天かす・長芋・卵・小麦粉・お出汁

※追記※

卵は、生地用とトッピング用で〜別々に必要です





後乗せに豚バラ肉

2つのフライパンで、同時に焼きます(片方は、弱火で

そうすると、待たずに〜時間差でイイ感じに焼き上がるので





焼き上がったら、ホットプレートに移動です

(少しでも、ニオイ軽減と油ハネ防止の為にね

そして、まずは食べやすいように切り分け

とんかつソースおたふくソースマヨネーズ鰹節青のり

最後に、生卵をトッピング〜

崩して〜いっただきま〜〜〜す





この日は、コンビニのくじ引きで当たったコーラで頂くことに





卵のトロトロ感が、たまりません

アツアツ〜ハフハフ〜 最高ですね

我ながら、美味しく出来ました






そうそう

あれから、ご覧の通り

上から下までの廊下の全ての電気を光々と朝までつけております

そうですここでコウモリが〜飛び回ってたかと思うと、ゾッとしますよね

効果があってかあれ以来、、、

コウモリが入って来た形跡はないのですが

油断は禁物ですからね

今日も、夕方見上げたら〜コウモリが飛んでいましたからね
しばらくの辛抱です

ではでは、今日はこの辺で〜

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外食☆焼豚とたっぷり青ねぎチャーハンランチ☆

2015年07月25日 | 外食
こんにちは〜
カンカン照りで、とにかく暑いですっ
リビングの室内温度は、すでに30度超え

先ほどまで我慢しておりましたが、もう限界なのでエアコンつけました

やっぱり快適ですね でも、電気代が怖いけどぉ
さて、昨日(7月24日:金曜日)は〜久々に外ランチに行って参りました



出先が、なんばパークスに近い所だったので

ランチは、色々迷った挙句こちらに決めました





広東炒飯店





サラダランチ(数種類の中から炒飯を選べます





葱好きなので焼豚とたっぷり青ねぎチャーハン

焼き豚と葱の下には、卵が隠れています

全体をかき混ぜたら、お焦げがぁぁぁ

この炒飯、とっても美味しかったです





女子には嬉しいシーザーサラダ

お野菜たっぷりです





卵スープ(焼き豚&玉ねぎ入り)

このスープも、すっごく美味しくて

炒飯についてるスープって『ん???』って言うのが多いですが

これは、美味でした





杏仁豆腐

家でも作るぐらい、杏仁豆腐が好きですっ

遅めのお昼(2時頃)だったので、混雑なくゆったりと頂けました



そんな昨日の格好は



こちらも、先日買ったノースリーブのチュニックです

半袖白無地のTシャツと〜重ね着にして〜

下半身は、七分の黒パンツで合わせましたよ

涼しげですし、気に入っています


さぁ〜、午後からは。。。重い腰を上げて
換気扇と台所流し台周辺の〜掃除をしたいと思います

ではでは、ステキな午後をお過し下さいね

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昨日のお弁当☆鶏ささみカツ☆

2015年07月24日 | お弁当
こんばんは〜
今日も一日お疲れ様でしたぁ

予定通り、午後からランチへ行って参りましたよ〜

また、後日アップしますね

では、昨日のお弁当です



7月23日:木曜日





鶏ささみカツ厚切りハムステーキプチトマト
いんげんの胡麻和えゆで卵千切り大根煮胡麻昆布

ささみカツは、以前下ごしらえしてチルドへ入れて置いたストックです

なので、揚げるだけ〜で楽チンでした

千切り大根煮は、冷凍ストックをレンチンしただけですし

あとは、ゆで卵が茹で上がるちょっと前に、、、いんげんを投入

これも、節約になるしお鍋も一つで済みますし一石二鳥ですね

そして、ハムをサッと焼いたら出来上がりです

今週は、4日間のうち〜3日間しか作れなかったけどね


ではでは、今日はこの辺で〜

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晩ご飯☆急遽思い立って〜手巻き寿司☆そして、コウモリ事件勃発☆

2015年07月24日 | 家ご飯
こんにちは〜
カンカン照りの大阪です

午後から外回りなのに、汗だくになりそうですね

そんな今日は、直行直帰ですし〜久々に外ランチですし〜
嬉しい金曜日ですからね

さて、先日のことですが。。。

真夜中に“コウモリ事件”が勃発いたしまして
私は、先に就寝したのですが

主人は、夜中の3時ごろまで起きていて〜さぁ〜寝ようかな〜と
廊下に出たら黒い物体が目の前を横切ったそうです
すると、吹き抜けになっている廊下を1匹のコウモリが飛び回っていたそうです

なので、廊下の電気を全部つけて子供部屋を1部屋真っ暗にして開けておいたそうです。
それで見届けてくれていたらイイのに、そのまま寝たと

それを聞いて、もう怖くて怖くて

翌朝、恐る恐る〜各部屋を見て回ったらコウモリの姿はなかったので良かったものの

でも、閉めていた娘の部屋に糞らしきものが無数落ちていました

なので、昨夜は娘の部屋の電気をはじめ〜上から下までの廊下の電気を全部つけておきました

きっと、屋根裏に居るかも〜と。。。あれこれ調べて見たのですが

コウモリって、殺しちゃいけないんですね。保護動物なんだそうです
どうしましょう

もうちょっと様子見て、業者さんに見てもらうか。。。何か対策をしなければ

コウモリの館になったらどうしましょう

想像しただけでも、ゾッとします

でも、部屋を見ても隙間なんてナイんですけどね

どこから入って来たのか考えられるとしたらエアコン

主人は『エアコンからなんて絶対無理』って言いますが。。。

そこからしか、考えられないのですが

いずれにしても、私は幸いなことに見ていないので(見たら絶叫ものですよ

しばらく様子を見てみます

みなさん、コウモリについて何かご存知ないですか?

あればお教え頂くと幸いです


では、気持ちを切り替えて
昨日(7月23日:木曜日)の晩ご飯です



急遽思い立って〜手巻き寿司





お肉とタコを買って来て、別メニューの予定だったのですが

パッと閃いてあるもので〜手巻き寿司にしようかな〜と





たこは、特売だったので

唐揚げか・・・。酢の物か・・・。ガーリック炒めか・・・。にしようと思ったんですけどね

丁度、納豆もツナも胡瓜もありましたし〜海苔も前に買ってあったので

これだけでも、十分美味しかったです


ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね

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