晩ご飯☆ヨシダBBQソースで簡単スペアリブ〜☆

2014年07月23日 | 家ご飯
こんにちは〜
さすが梅雨明け後から、雨が降らず暑い日が続いている大阪です

くれぐれも、熱中症にはお気をつけ下さいね

では、先週末の晩ご飯です



カルディで買って来た『ヨシダBBQソース』を使って

定番の“スペアリブ”を作ってみましょう





。。。って、タレに漬け込んでおくだけなんですけどね

7/17の夜に漬けて丸一日。翌日の晩ご飯になりました

あとは、オーブンで焼くだけ〜〜〜





スペアリブ&焼き野菜

超簡単に豪華なメインになりました

途中でオーブンに茄子とアスパラも入れました。

主人が大絶賛してました

これは、大きいサイズを買っても大丈夫かな

そして、焼いている間に





3品を〜





海老とアボカドのオーロラソース和え

主人がアボカド、そんなに食べないので滅多に買わないのですが
私が食べたかったので作りました

わさびマヨ和えと悩んだのですが。。。

次回にしようと思います





枝豆とコーンのコールスロー

どちらも国産なので、すごく豆の味わいがあって美味しいです

あとは、トマトを切ってkiriのクリームチーズを添えただけ





そして、バケットを焼いて。。。

もちろん、赤ワインもね

どれも簡単なものばかりですが、ワインにピッタリで

とっても美味しい晩ご飯になりました

平日だけど、スペアリブも前夜から漬け込んで焼くだけですし

忙しい主婦にはもってこいです


ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね〜

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お昼ご飯☆卵かけご飯&焼き鯖定食☆

2014年07月22日 | 家ご飯
こんにちは〜
予想通り、あっという間の三連休でした

でも、掃除が出来たことと。。。ゆっくり出来たことで。。。
いい三連休の過ごし方だったんじゃないかな〜って思っています
次は、お盆(8/13〜817)まで頑張らなくっちゃねっ

では、三連休だったお昼ご飯です



卵かけご飯&焼き鯖定食

早速、買って来た小鉢の登場です

って、大したおかずではないのですが





焼き鯖





千切り大根煮(冷凍ストック分)





いんげんの胡麻和え





白菜の浅漬け(市販)





じゃが芋と玉ねぎのお味噌汁





スイカ(主人用)

結局食べずに、姫達にあげていましたけど





マンゴー(私用)

あとは、卵かけご飯でした

これからは、小鉢用に色んなお惣菜を冷凍ストックしておこうと思います
もちろん。お弁当も兼ねて・・・ですがぁ


そうそう

遅くなりましたが、先週のことです



ブログ開設当初から仲良くさせて頂いてる。。。
うっかり母ちゃんさんから、嬉しいお届けものがありました。

開けてみると

お手紙と貼り絵。そして、きれいなガラス製の風鈴





何の知らせもなく。。。だったのでビックリと同時に。。。

忙しい合間をぬって、お手紙まで書いて下さり。。。
本当に嬉しい限りでした

ありがとね〜 

風鈴まさに今の時期にピッタリ

まだ、引っ掛ける所がないのでつけられてないのですが

つけた暁には、また撮ってアップしますねぇ〜



ではでは、午後からもがんばりましょうね

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晩ご飯☆手作りピザ〜☆

2014年07月21日 | 家ご飯
こんばんは〜
今日は、完全オフ日でまったり〜

でも、冷蔵庫が空っぽなので今から買い出しへ

ちょこっと、アテになるようなものを買って来ようと思います
(今日は、手抜き宣言ですって、いつもですね

では、先週末。。。珍しく。。。



オーブンについていたレシピ本を引っ張り出して来て




生地からピザを作ろうかと思いまして

ざっと。。。5〜6年ぶりかしら

でも、ちょっと膨らみ過ぎたようなぁ





トマトソースも沢山作って。。。冷凍保存しておきました

って。。。日付が6/12⇒7/12の誤りです(完全ボケていますよね





ツナ&コーンのピザ





チーズオンリーのピザ





生ハムサラダ





また、カルディに行ったので生ハムを買って来ましたよ

あっ このヨシダソース。前から欲しかったのですが

コストコやほかの店で見ても、大きいサイズしかなかったので

味も分からないので、いつも見合わせていたのですが

ハーフサイズ?で丁度良い大きさのを見つけたので買いました。

後日、アップしますが。。。すごく美味しかったです





そして、赤ワインもね





は〜い





いい感じに焼けましたよ〜

って。。。クリスピーにしたつもりが

ピザパンになってしまいましてぇぇぇ

ちょっと、凹みましたが。。。





フライドポテト





まぁ〜自分で作った達成感あり

ワインと共に、美味しく頂きました


ではでは、三連休もあっと言う間でしたが
また明日から頑張らないとね

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朝ご飯☆フレンチトースト☆

2014年07月21日 | 家ご飯
こんにちは〜

三連休最終日。。。みなさん、いかがお過ごしでしょうか

いいお天気ですが、また雷ゴロゴロ来るんでしょうかね

そんな今日は、完全オフ日です

少々頭が痛いのもあり、エアコンの涼しいお部屋で

まったりしようかなぁ〜と思っています

では、先日の朝ご飯です



フレンチトースト

久しぶりに作ったのですが、主人に聞いても『要らない…。』って言うので

私一人分だけ焼きました(6枚切り1枚)
昔は、子供達も大好きだったので焼くのに忙しかったのにね
今では、私ひと〜り。。。

ちょっと、センチになっちゃいましたが
食べたら元気モリモリ





パイナップルを丸ごと買って来たので添えました

甘くて美味しかったです

ではでは、ステキな午後をお過し下さいね〜

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トリミング〜♪と夏の風物詩♪♪

2014年07月20日 | ワンコ
こんにちは〜
朝、雷が鳴って怪しい空模様だったのですが
今はカンカン照りです

そして今、お昼ご飯を済ませ片付けが終わり。。。

やれやれと言ったところです
今日は、これからリビング以外の掃除をしようかな〜と
(リビングが一番厄介なので、先に済ませておきました


では、こちらも先週末になりますが



姫達のトリミングdayでしたぁ

ご褒美のおやつ(乾燥さつま芋)に釘付けな姫達です

水を飲んだ後だったラムの顔に、滴が付いてるますね

今回も、ふんわりフワフワいい匂いになりました



こちらは、昨日の



リンったらぁ〜

なんだか、黄昏てますね

しばらくは、大人しく。。。じぃ〜〜〜っと外を眺めているのですが

突然ワンワンワンッ (よく吠えます

鳥さんを見た。ご近所の子供さん達やワンちゃんの大きな声。大型トラックやバスの音。などなど

耳障りな音に反応しちゃうんです

選挙の時なんて、もう吠えまくりですっ

あのスピーカーから発せられる選挙活動のスピーチ。

あっ 古新聞古雑誌〜もダメですね

吠えなければ、リンは完璧なワンコだと思うのですが


そして、こちらは



この暑い時期、お散歩から帰ってお水を飲んだ直後のこの姿





生き倒れてるかのように、ゴロン





我が家の夏の風物詩です


ではでは、ステキな午後をお過し下さいね〜

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朝ご飯☆卵かけご飯定食☆2

2014年07月19日 | 家ご飯
こんにちは〜
本日二回目の更新です

午前中は、生ごみの日だったので冷蔵庫にある半端野菜など

お昼ご飯に備えて下ごしらえを済ませたり(少しでもゴミを出したいので)

駐車場や玄関回りの掃除をしたり(この時期の水撒きは気持ちがイイ

やっと落ち着いたところです

いいお天気になって来ましたし、じっとしてたい気持ちはありますが

勿体ないので、掃除をするか はたまた。。。台所に立つか

思案している所でございます

では、先ほどもアップしましたが。。。
またまた、卵かけご飯がメインの朝ご飯(珍しく)です



月曜日の朝ご飯

この日は、お弁当が要らなかったので。。。

朝から滅多に作らない朝ご飯です
(いつも、個々に好きなものを食べますので





炊き立てご飯に卵かけご飯

言う間でもなく、最高ですね〜

二日続きましたが(今日も食べましたが)美味しく頂きました





茄子の炒め煮





卯の花(残り物)





ちりめんじゃこ





白菜の浅漬け&ヨードラン光

あとは、豚肉と玉ねぎのお味噌汁でした


そうそう

先日、ちょっと時間があったのでデパートの上に上がってみると



陶器市をやっていて、最近集めていた小鉢があったので

お買い上げして来ました〜

どれも1個300〜400円(税抜き)だったので、お買い得かなと〜

今日のお昼ご飯より登場で〜〜〜す

また後日アップしますね〜

。。。って、なんだか睡魔がぁぁぁ



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お昼ご飯☆卵かけご飯定食☆

2014年07月19日 | 家ご飯
こんにちは〜
先ほど、雨がパラパラっと降ったりやんだり
でも、時折お日様が顔を出したりと不安定なお天気の大阪です

そんな今日から、学生さんにとっては待ちに待った夏休みですねぇ

親御さんは大変でしょうけど

我が家は、無縁となってしまったので。。。

の〜〜〜んびりと過ごしたいと思います

では、こちらも先週末(休日)のお昼ご飯です

梅雨空で昼間から電気をつけていたので、くら〜い画像ですが




卵かけご飯定食





牛肉と蓮根の甘辛煮

早速、旅先で買って来た小鉢を使いました





卯の花(冷凍ストック分)






白菜の浅漬け





卵かけご飯(ヨードラン光)

こちらもお土産で買って来たお醤油で、大好きな卵かけご飯です

うんうん 美味しかったです〜





パイナップル

あとは、舞茸のお味噌汁でした

メインはないけれど、美味しいお昼ご飯になりましたよ〜

ではでは、ステキな週末をお過し下さいね〜

ご訪問ありがとうございました


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お昼ご飯☆冷しゃぶサラダうどん&豪華マンゴーの届け物☆

2014年07月18日 | 家ご飯
こんにちは〜
今日も、真夏日ですねぇ

会社内は、涼しく快適なのですが

きっと外は暑いはずです 午後からちょこっと外回りなので
上手く地下街を通って、直射日光を少しでも避けようと思っています

では、旅行記が続きましたので。。。

おうちご飯など疎かになっていますが、せっかくなので

撮った分は、アップしたいと思います

では、こちらは先週末(土曜日)姫達のトリミングから帰宅後


お昼ご飯です

冷しゃぶサラダうどん&お稲荷さん(市販惣菜)

いつもなら、マクドをお持ち帰りすることが多いのですが

節約&暑さ対策で、冷た〜い豚しゃぶサラダうどんをすることに〜

W炭水化物ですがぁ

胡麻ダレをた〜っぷりと美味しかったです



そして、嬉しいお届けものがありました



ジャーーーン

沖縄県産 マンゴー

埼玉の主人の叔母さんからでした(昨年も頂いたのですが)

何も聞いてなかったので、お電話したら。。。

なんと、あの台風の真っ只中にいたそうで一日足止めされたそうです

なにはともあれ、無事帰って来られて良かったです〜

そして早速、有り難く頂きましたが。。。

やっぱり、国産は特に美味しいですね

でも、主人は食べないので。。。贅沢にも私一人。。。

存分に堪能させて頂きました

美味しいのにね


ではでは、明日から三連休です

何にも予定はないのですが、一日は掃除に費やすとして

もう一日は、近所にあるお墓参りに行こうと思っていて。。。

あと一日ぐらいは、大好きなあの場所へ。。。行けたらな〜と思っています

あくまでも、予定は未定ですが

ではでは、あと半日がんばりま〜す

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外食☆ホルモン&焼肉〜☆

2014年07月17日 | 外食
こんにちは〜
今日で三日連続の真夏日の大阪です

梅雨明けも間近なんでしょうか

さて、長々と旅行記を綴って参りましたが。。。
(お付き合い下さり、ありがとうございました

今日から通常通りでございます

拙いブログですが、また宜しくお願いします

そんな夢から現実に戻り、旅行から帰宅後。。。

真っ先に、洗濯やモップに雑巾掛け・台所の片付けなどなど
やること盛りだくさん

やっと、やることをやり終え。。。

留守番隊から最後の止めに



『腹減ったぁ〜焼肉行こうやぁ〜〜〜』と





遅くまで待っててくれ、本当に感謝感激ですっ





もちろん 旅行の土産話で盛り上がりましたよ〜





家族ぐるみのつきあいのあるお友達ですしね





私は、あまりお腹が減っていなかったのですが。。。





お肉を見たらねぇ〜





食べちゃう食べちゃう




旅行記で触れましたが、帰って体重計に乗ったら




案の定、体重がぁ
はい。。。過去最高新記録達成でございました
なんとか、身を軽くしなければ

しばらく、精進して参りたいと思います


ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね〜

ご訪問ありがとうございました



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加賀百万石☆そして金沢へ〜グルメ旅行☆最終章

2014年07月16日 | 2014石川旅行
こんにちは〜
と〜ってもいいお天気の大阪です
そんな今日は、朝からリビングの気温が30度超え

暑さに弱い私です お散歩へ行く前にエアコンつけて出ました

ほんと、夏のお散歩は汗だくですからねっ
なんとか、7時半までには行きたいものですが(理想は6時台
なんやかんや。。。やっているとね

では、長々と続きましたが。。。ようやく最終章となりました



近江町市場で、美味しいお寿司を堪能し。。。

周遊バスで金沢駅に戻って参りました

金沢駅構内で、最後のお土産タイムです〜

あれこれ買い求め。。。





ドンクがあったので、休憩することにしました

アイスカフェオレと。。。





オレンジケーキをね
(えっ?まだ食べる?どんだけ〜??と突っ込んで下さいませ

そして、ぺちゃくちゃとしゃべっていたら





もう、お帰りの時間です

しっかりと。。。チューハイとおつまみを買い込み





『おつかれさま〜〜〜。また来年ね〜〜〜。』と、乾杯

帰りは、半分ぐらい寝ちゃったかもね

こうして、今年で4回目となった旅行を。。。怪我や事故なく無事帰路に着き

現実へと戻って参りました



それでは買って来たお土産たち(家用)です



この小鉢。いくらだと思いますか

山代温泉街の九谷焼を扱ってるお店で買いました

お買い得品コーナーでね

なんと、1個200円でしたぁぁぁ

重いので2個しか買わなかったけど。。。

小鉢が欲しいと思っていたので、すごくラッキーでした





あとは温泉玉子





きちんと、個包装されています





そして、地元のお醤油を買いました

温泉玉子にたら〜っとかけて食べたら

あと、玉子かけご飯にも

とっても美味しかったです



あっと言う間の二日間でしたが、大大大満足の旅行になりました

これには、家族の了解あってのこそです。
ほんと、感謝感謝ですね
また行く為にも、日々頑張らないとですね

ではでは。。。

長々となりましたが、お付き合い下さりありがとうございました

私も、こうして楽しかった旅路を振り返ることができました


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