ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

おもてなし料理レッスン 2017年1月

2017-01-09 | salon de ELRIC

明けましておめでとうございます🐓

新年のレッスンがスタートしました
おもてなし料理レッスンは、身体が温まる韓国料理をご紹介!!
年末年始も味見に付き合わされた家族でしたが、お陰で良いお味付けになりました。

素敵な皆さんとの楽しい時間でした。
今年もこうして迎えられた事に感謝して💕
2017 年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 昼の部より

 

 

 

 そして、夜の部

 

生徒さんから、早速、作レポもFacebookでアップ頂いています〜

とっても嬉しいです

ありがとうございます 



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一から始める家庭料理レッスン 2016年12月

2017-01-09 | 家庭料理レッスン

 アップもすっかり遅くなってしまいましたが

12月のレッスンを続けてアップします

 

12月の家庭料理レッスン
韓国料理をご紹介
キンパは、ご自身の分を巻き巻き
お土産は、韓国で購入したキンパ用のお海苔と調味料💕

 

復習の作レポも沢山届いています〜

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おもてなし料理レッスン 2016年12月

2016-12-17 | salon de ELRIC

 

12月のおもてなし料理レッスン

12月のおもてなし料理は、お家クリスマス🎄
チキンも前夜からマリネしてオーブンに入れてしまえば焼きあがる!
秋刀魚もオイルで軽く煮上げて、バケットにのせてオシャレにね。
デザートも前日から
そう!お野菜だけ当日で、あとは全部前日からご用意できるの✨
忙しいあなたにぴったりなお料理をご紹介しました〜♫

 
 
 

 

 



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【2017年レッスン日程】が決まりました。

2016-12-09 | 家庭料理レッスン

【2017年レッスン日程】が決まりました。

・1月5日(木)11:00おもてなし
   6日(金)19:00おもてなし
   8日(日)11:00家庭料理
  28日(土)13:00ケーキ

・2月2日(木)11:00おもてなし
   3日(金)19:00おもてなし
   4日(土)12:00家庭料理 17:30新年会
   18日(土)13:00ケーキ

・3月2日(木)11:00おもてなし
   3日(金)19:00おもてなし
   4日(土)11:00家庭料理
  25日(土)13:00ケーキ

・4月1日(土)11:00家庭料理
   6日(木)11:00おもてなし
   7日(金)19:00おもてなし
  22日(土)13:00ケーキ

・5月11日(木)11:00おもてなし
   12日(金)19:00おもてなし
   13日(土)11:00家庭料理
   20日(土)13:00ケーキ

・6月1日(木)11:00おもてなし
   2日(金)19:00おもてなし
   3日(土)11:00家庭料理
  24日(土)13:00ケーキ

・7月6日(木)11:00おもてなし
   7日(金)19:00おもてなし
   8日(土)11:00家庭料理
  29日(土)ケーキ

・8月夏休み

・9月2日(土)11:00家庭料理
   7日(木)11:00おもてなし
   8日(金)19:00おもてなし
  30日(土)13:00ケーキ

・10月5日(木)11:00おもてなし
    6日(金)19:00おもてなし
    7日(土)11:00家庭料理
   28日(土)13:00ケーキ

・11月9日(木)11:00おもてなし
   10日(金)19:00おもてなし
   11日(土)11:00家庭料理
   25日(土)13:00ケーキ

・12月7日(木)11:00おもてなし
    8日(金)19:00おもてなし
    9日(土)11:00家庭料理
   16日(土)13:00ケーキ

*4名様からのグループレッスンは、随時受付けております。

 


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大学ラグビー 最終のリーグ戦に行ってきました。

2016-12-02 | 息子のお弁当

 

 

息子も大学三年生

ラグビー部の試合を観戦しに大学のグラウンドへ行ってきました。

 

今年は大きな怪我をしていたので、息子が出る試合を初めて観戦することができました🏉

 

背番号2

フッカー

スローインも決まり

いい感じ

タックルやボールを取り返したりとチームに貢献するのも見られました

 

 

結果はラストワンプレーからのインターセプトで逆転され残念でしたが、

良い試合を観せてもらえました〜

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




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