ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 7月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

夏のタイ料理でおもてなし
ガパオライス
ヤムウンセン
エビトースト
デザート
カクテル

*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。 その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①7月7日(木)11:00~
②7月8日(金)19:00~
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)

【一から始める家庭料理レッスン】
我が家のナポリタン
トマトのファルシーサラダ
バナナブレッド

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③7月9日(土)11:00~
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)

【一から始めるケーキレッスン】
シフォンケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④7月30日(土)13:00~
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)
ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC



一から始める家庭料理レッスン 2016年6月

2016-06-19 | salon de ELRIC

 

6月の家庭料理レッスンは

リクエストにお答えして

豆腐ハンバーグを作りました!

 

 レッスン内容は

 

⭐️豆腐ハンバーグ
⭐️肉じゃが
⭐️味噌とヨーグルトの漬物
⭐️ご飯、ニラ玉汁

 

 

 

お肉コネコネ〜

豆腐ハンバーグには、あんかけにしたお野菜ソースをかけてお召し上がり!

 

ぬか漬けを手作りしたいけど、お手入れが大変〜!

という方に是非作って頂きたい、味噌とヨーグルトの漬物です 

 

こちらも、早速の作レポが届きました!!

とっても嬉しいです〜〜〜😀

ご参加ありがとうございました

 


 

【おもてなし料理レッスン】
夏のタイ料理

⭐ガパオライス
⭐ヤムウンセン
⭐️エビトースト
⭐デザート
⭐️カクテル
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①7月7日(木)11:00〜
②7月8日(金)19:00〜
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️我が家のナポリタン
⭐️トマトのファルシーサラダ
⭐️バナナブレッド
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③7月9日(土)11:00〜満席
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐️シフォンケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④7月30日(土)13:00〜
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)

 

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一から始める家庭料理レッスン 2016/5

2016-06-19 | salon de ELRIC

 

アップが大変遅くなくれましたが

5月の家庭料理レッスンのご紹介です!

 

パエリアを作りたい〜♪とのリクエストにお答えして

レッスン内容は 

⭐️魚介のパエリア
⭐️スパニッシュオムレツ
⭐️アボカド海老の前菜

そして、サービスデザートは

ココナッツパンナコッタをお召し上がり頂きましたました✨

 

 

 

 

 

Salon de ELRIC 一から始める家庭料理レッスン

おまけのデザートもあり!なレッスンでした!!
今回使用の天使の海老が威力を発揮して、よりグレードアップ出来ました✨

ご参加下さった皆様、ありがとうございました💕

 

 

アボカドと天使の海老の自家製マヨネーズソースで

 

ホクホクに焼き上がったスパニッシュオムレツ!

 

ストウブで作る魚介のパエリア

天使の海老を使ったゴージャズ版!

 

 

 

 

【おもてなし料理レッスン】
夏のタイ料理

⭐ガパオライス
⭐ヤムウンセン
⭐️エビトースト
⭐デザート
⭐️カクテル
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①7月7日(木)11:00〜
②7月8日(金)19:00〜
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️我が家のナポリタン
⭐️トマトのファルシーサラダ
⭐️バナナブレッド
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③7月9日(土)11:00〜満席
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐️シフォンケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④7月30日(土)13:00〜
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)

 

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salon de ELRIC おもてなし料理レッスン 2016/4

2016-05-29 | salon de ELRIC

 

随分と日にちが経ってしまいましたが

 

4月のレッスンの様子です〜

 

4月のおもてなし料理レッスンは、cafeELRICで愛されたドライカレーのレシピを公開しました!
幾つかのポイントを忠実に作って頂けると、ご家庭でこの味を再現出来るレッスン内容でした♡

レッスン後には、つくレポも届きご家庭で喜んでいただけた模様でとても嬉しかったです!

 

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました☺

 
 

 

 

 

 

レッスン内容は

ドライカレーとナスとひき肉のカレー

サーモンタルタル・うずらの卵と

アナゴのサラダ

にんじんのマリネ

ココナッツパンナコッタ、イチゴスープで

 

 

6月のレッスン日程のお知らせです。

 

【おもてなし料理レッスン】

オリエンタルなおもてなし
⭐アミューズ
⭐タマネギのプリン
⭐イサキのソテー、胡麻をまとって
⭐ココナッツミルクしるこ-ひんやり
⭐ワイン

*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①6月2日(木)11:00〜満席
②6月3日(金)19:00〜
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐豆腐ハンバーグ
⭐煮物
⭐味噌とヨーグルトの漬物
⭐ご飯、お味噌汁
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③6月4日(土)11:00〜満席
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐チーズケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④6月25日(土)13:00〜満席
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)


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一から始めるケーキレッスン 4月のレッスンより

2016-05-11 | salon de ELRIC

4月の一から始めるケーキレッスンは

ショコラクラシックを作りました。

 

お一人ずつの作品がとーーーーーッても可愛らしく出来上がりました

 

 

5月のレッスンは「クレームブリュレ」を作ります!

お楽しみに〜〜

 


6月のレッスン日程のお知らせです。


【おもてなし料理レッスン】

オリエンタルなおもてなし
⭐アミューズ
⭐タマネギのプリン
⭐イサキのソテー、胡麻をまとって
⭐ココナッツミルクしるこ-ひんやり
⭐ワイン

*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①6月2日(木)11:00〜
②6月3日(金)19:00〜
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐豆腐ハンバーグ
⭐煮物
⭐味噌とヨーグルトの漬物
⭐ご飯、お味噌汁
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③6月4日(土)11:00〜
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐チーズケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④6月25日(土)13:00〜
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)


お申し込みはホームページまたは、Facebookからお願いします。

 

 

5月のレッスンは

全てのクラスが定員に達しました。 

ありがとうございます。


 【おもてなし料理レッスン】
カフェエルリックのメニューから
⭐ドライカレーと応用カレー
⭐前菜
⭐ココナッツパンナコッタ
⭐ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①5月12日(木)11:00〜満席となりました。
②5月13日(金)19:00〜満席となりました。
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐魚介のパエリア
⭐スパニッシュオムレツ
⭐アボカド海老の前菜
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③5月14日(土)11:00〜満席となりました。
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐クレームブリュレ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)

④5月28日(土)13:00〜満席になりました。

 


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一から始める家庭料理レッスン 2016年4月

2016-04-17 | salon de ELRIC

4月の家庭料理レッスン

今月のメニューは

鶏の唐揚げ、千切りサラダ

親子丼

鳥スープ

叩ききゅうりと塩昆布の和え物

 

盛り付けはこんな感じに

丼を浅い器に盛ると、さらに美味しくいただけますよ。

和え物も簡単に作れます!

 

ふわっと親子丼

からっと唐揚げ

先日のケーキレッスンのお菓子を焼いてお持ちくださいました。

とても美味しくて、嬉しかったです〜

これからも頑張ってくださいね

 

5月のレッスン日程

ありがとうございます。
全てのクラスが定員に達しました。 


 【おもてなし料理レッスン】
カフェエルリックのメニューから
⭐ドライカレーと応用カレー
⭐前菜
⭐ココナッツパンナコッタ
⭐ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①5月12日(木)11:00〜満席となりました。
②5月13日(金)19:00〜満席となりました。
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐魚介のパエリア
⭐スパニッシュオムレツ
⭐アボカド海老の前菜
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③5月14日(土)11:00〜満席となりました。
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐クレームブリュレ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)

④5月28日(土)13:00〜満席になりました。


お申し込みはホームページまたは、Facebookからお願いします。


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