見よう見まねでパン作りをするようになったのですが、
最近は冒険心も湧いて高度なテクニックにもトライしたくなります。
ちびままさが作っていたあん食パンをまねて
冷凍してあったブルーべりとブルーベリージュースを使い
シートを作ってみました。
パン生地の1/3に抹茶を混ぜてブルーべりシートを重ねて
3色の綺麗なマーブル模様のパンが焼きあがるはずだったのですが
ブルーベリーはつぶし過ぎずにブツブツが残る程度にしたのですが、
もう少し滑らかな方が仕上がりも綺麗なようです
切り口によって違ったマーブル模様や色合いになるのが楽しいパンです。
私の持っている食パン型では粉の量（400グラム）は減らした方が
よさそうですので次回は300グラムでトライしてみようと・・
沢山の課題はあるのですが、朝ご飯に出すと美味しいといって食べてくれろ方もいますので
その方の好きなシュークリームもお茶の時間に用意しておきました
