伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

若竹煮&筍ご飯

2012年04月30日 | 料理

連休も今朝で三日目ですが皆さんはそれぞれの休日を楽しんでいらっしゃるでしょうね!

私たちは土曜日と日曜日の二日間はイベントに出店していましたが
農協のブースで買った筍を灰汁出しして今年初の筍ご飯と若竹煮の昨日の夕飯です。



庭の木の芽がまだ葉っぱを付けていなかったので
ご飯は寂しい色合いですが売っていたスナップエンドウを添えたので若竹煮は春らしく



何でもありのラフなフリマの会場は出店者もお客様もお馴染さんが多くて
私たちも海辺の芝生で10時から3時までのんびり店開きをしています。
ブログをご覧のお馴染さんいつもお買い上げ頂いてありがとうございます。

今度は連休最終日の六日に出店予定にしていますので
・・・お時間があったらまた覗いてみてくださいね

おやつ持参で行っていることもありますのでお声をかけてくださったらお裾分け出来るかもしれません



還元焼成

2012年04月27日 | 器★陶芸

出かける前に窯出しした還元焼成の器ですが
刷毛目の白い器が欲しいと頼まれて作ったのですが
白というよりグレーがかった色合いに

釉薬も焼き方もいつもと変わりはないのですが
窯出しした時になかなかこれだ~と言えることがなくてがっかり、
でも何日か経ってからじっくり見るとまた違った愛着や良さを覚えてくるのは
自分にかなり甘いということかもしれません



雨にぬれた鉢植えですがもう終わりかけたもの・・・
反対にこれから咲きだす花もあったりで
この庭にも秋までは絶え間なく次々と花が開いていくので
花柄摘みに忙しいのですが楽しみも


新東名

2012年04月26日 | 小旅行


開通したばかりの新東名を使って長野市まで本棚のデリバリーに行ってきました。
往きは伊豆縦貫道を抜けて沼津長泉から新富士まで
先ごろ無料になったばかりの西富士道路を通って中央自動車道の一宮インターへ・・

途中の朝霧高原からみた富士山↓




新しい本棚には孫たちが自分たちの絵本を並べたのですっきり・・・



次の日はあいにくの雨に降られてしまって
長野に行った時には恒例になっている善光寺詣でも今回はしないで帰ってきました。

軽井沢アウトレットで↓



復路は中央自動車道を南諏訪で降り
国道52号を走り新清水インターから新東名に乗って

駿河湾沼津パーキングエリアは平日にもかかわらず満車・・・
少し待ってパーキングし昼食をとるためにレストランに行くとこちらも20分から30分待ち

山を切り開いて作ったカーブの少ない新東名は走りやすい(私は運転はしていませんが)ようで
伊豆縦貫道が全線開通したら我が家から新東名に乗るまで
時間もかなり短縮されるようなので楽しみにしているのですが
いつになることやら・・・







花海棠

2012年04月20日 | 

庭が華やいできました・・・
気温は今朝も12度と低かったので窯焚きのために早起き(4時前)したので
ストーブに入っていた灯油も使いきりました。

何本かある石楠花や庭の隅っこのつつじも開いて
こでまりとおおでまりの木にも蕾がびっしりついているので
ゴールデンウィークの頃にはこちらも咲きだしそうです。

今日もまたどんよりした曇り空で今にも雨が降り出しそう



本棚(絵本たて)

2012年04月19日 | DIY★インテリア・・その他

三人の子供の母親になった娘から以前作った本棚は絵本や童話で満杯になってしまったということで
新しく大きいものを作ってくれるように依頼された主人ですが
渡された雑誌↓に掲載されていたのと似たような仕上がりで(?)
どうやら完成したので週末にでもデリバリー出来そうです。

ペンキ塗りは少しだけですが私も・・・
塗っていないプレートの部分は
娘が習っているトールペイントで子供たちの名前を入れるということなので




夕飯は新じゃがと新玉ねぎの肉じゃがに
この春もすぐ近くの空き地に顔出していた蕨のお浸し


麻婆豆腐

2012年04月18日 | 料理

『今晩何食べたい?』『ピリッと辛い麻婆豆腐』
ということでいつもよりかなり辛めにしました。

日、一日と家の周りは新緑も濃く色づいて眩しい季節ですが
切り花にくっついて来たのか小さな毛虫が床のあちらこちらで発見

虫と格闘する時期にもなったようです。



食卓のほうれん草や漬けものにした青菜も
友人の家の菜園から頂いてくるので
毎日野菜たっぷりの献立に苦労しないのですが
私もトマトや胡瓜に茄子とピーマンの苗は買ってきて植えないとね・・・


アスパラの天ぷら

2012年04月17日 | 料理

日替わりのような天候で先ほどから雨が降り出して
それに気温も低いのでタンクに残っている灯油を使いきるためもあって
朝からストーブを点けています。



フライング気味に1本だけ早めに伸び出したアスパラですが(笑)
友人の畑から切り取って来たあまり食べ慣れない「からし菜」も
天ぷらにして揚げてみたらどちらも美味しい

↑残ってしまったのでお昼は熱々の天ぷらうどんにでもしましょうか?
その前に予約してある美容院に行ってこないと・・


さくらもち

2012年04月16日 | お菓子

すっきりと晴れているとはいえないような曇に覆われた空ですが
少し明るくなってきたのでどうにかこれからお天気になりそうです。

週末(私たちはいつも日曜日のような生活ですが)は
粘土をこねたりその合間にはパン生地を捏ねたり・・

今度の土曜日に自治会で行われる春祭りで東北復興の手助けの一部として
さくらもちを売るということになり
さくらの葉の塩漬けをお取り寄せするというので
自宅用にも1パック50枚一緒に取り寄せてもらいました。

↑とりあえず練習用に作ってみました。
残ったさくらの葉っぱは何に使おうかしらね!
水羊羹?  それぐらいしか思い浮かびませんが・・・
塩漬けなので冷蔵庫で1年位は持つようです


ビーフシチュー

2012年04月14日 | 料理

花冷えというのでしょうか夜半から降り出した冷たい雨で
開きかけていたチューリップも今朝は花びらを硬く閉じてしまっています。

相変わらずの情けないク―プにクラムのバケットですが
ビーフシチューの時にははずせませんので焼きたてを切って



久しぶりに予定のないのんびりした週末ですが
主人は新たに注文いただいた器や
娘から頼まれている家具(?)も作らなければいけないので
なかなか忙しい週末になりそうです・・

私ですか?
いつものことですが自由に気ままな陶芸製作と
パンを焼いたりおやつを作ったり
時には雑誌をめくりながらのうたたねも


チューリップ&きな粉あめ

2012年04月13日 | 

温かくなってチューリプの花が一斉に咲きだしました。
球根は三年に一度ぐらい掘り起こして植え直すと良いということですが
初めは色も花の種類ももっと違うものが沢山あったはずですが
残ったのは(増えたのは)同じような色や形ばかりになってしまいました。



海棠↓の根元に植えたチューリップもずいぶん増えて咲きだしましたが
後2~3日で海棠も満開になりそうです。



花が開ききってしまわないうちに
切り花にしてしまう方が球根が太るということで
当分の間はトイレも部屋もチューリップで華やいでいます。



冷蔵庫の隅にお正月のお餅用に(?)買っておいたきな粉が・・
蜂蜜とスキムミルクも加えてレンジで1分温め
熱々を棒状に丸めて切り分けたら昔懐かしい駄菓子屋さんのきな粉あめです


急須

2012年04月12日 | 器★陶芸

最近急須を作って欲しいと頼まれることが多くなってきました。
昔は商店街の中に必ず一軒は見かけた瀬戸物屋さんがなくなったので
東京などと違ってこの辺で食器を買えるところはというと
100円ショップやスーパーにホームセンターなど・・
それでは満足できないという方からのご注文のようです。



先週、窯出しを終えた還元焼成↓
小田原に出店した時にも持参したのでお嫁に行ってしまったものも多いのですが



いちごの残りはさくらを意識してピンクに色づけたロールケーキに↓
どぎつい色にならないようにと控えめに入れたので
食紅が少し薄かったようです

昨日の雨と風でお隣の桜の花びらが我が家の芝生にチラチラと落ちて
今年の桜の見ごろもゆっくりと過ぎていきます。


いちご大福・いちごジャム

2012年04月11日 | お菓子

昨日はいちご大福を作ろうと朝から張り切っていたのですが
まだ買い置きがあると思った白玉粉の量が70グラムだけだったので
作ったのは白あんを入れた4個、そのうちの3個は主人のお腹に・・




いちごの季節も四月末ぐらいまでで終わりでしょうから
安かったこともあり4パック買ってきた半分はジャムにして・・
手作りのジャムは甘さ控えめにしてプレーンヨーグルトにかけ食卓に。

クヌギの根元に植えた雪柳の後ろにお隣の丁度満開になった桜が見えるので
昨日はお花見をしながらの朝ご飯!

今朝はまた雨降りでこれから風が強まり荒れ模様になるということなので
さくらもこれでかなり散ってしまうことでしょう。

芝生の緑はひと雨降るごとに鮮やかになってきています。




小田原城のさくら

2012年04月10日 | その他(外食・イベントetc)

週末の二日間小田原城公園で開催されたイベントに出店しました。
朝からお濠の周りにはお花見の場所取りのためのシートが敷かれていたり・・・



開花が遅れていた桜も運よく満開になって
人でも多く賑やかなイベントでした。



時々肌を刺すような冷たい風が吹くので熱々のおでんを買う人の行列も一日中長く続いて
それを食べるテーブルも込み合っていて皆さん苦労しいていたようです。

おかげでその人波が私たちの出展ブースの方にも流れてきて忙しい二日間でしたが、
骨董市と銘打ったイベントの中に混ざっているので
お客さんは初めから当たり前のように値切ってくるので
そのやり取りにはかなり疲れましたがそれも楽しい経験だったということで(笑)
秋のイベントの時もお母様と来て下さったのですが
今回も同様にまた思いっきり値切って買ってくださった新婚さん・
それに最後に駆け込みでまとめ買いの奥さま秋にまたお会いしましょうね!



映画『マーガレット・サッチャ―』

2012年04月06日 | その他(外食・イベントetc)

昨日も一日中かなりの強風が吹き荒れていて
これではプレーにならないと予定していたテニスには行かなかった主人と
昼過ぎになってから急遽思い立って以前から見たいと言っていたマーガレット・サッチヤ―
を見るために
フットワークも軽く往復2時間かけて行ってきました(笑)

現在はアルツハイマー病を患っている元イギリス首相の49歳から80歳代までを
アカデミー主演女優賞をこの映画で受賞したメリル・ストり―プが演じている作品

夕飯は帰る途中の道沿いにあるイタリアンレストランで済ませて・・



青菜の辛子味噌和え

2012年04月05日 | 料理

新年度の活動の打ち合わせで集まったその中のお一人が
庭仕事は楽しいけれど一人暮らしで食べきれないからと
一束ずつ丁寧にくくった(菜っ葉の正式の名前はわからないそうですが)青菜を
辛子味噌和えにして食べるといいわよと・・・
有難く頂いて来たので早速夕飯に茹で
辛子と白みそと味醂を合わせてレンジでチン
水気を切った青菜を和えて

苦味もなく柔らかくて美味しい青菜をご馳走様でした。



もう一人の方からは自宅の菜園で栽培した高菜を漬けものにしたものを・・

頂き物と常備菜を並べた夕飯でした
春野菜が美味しい季節になってきましたが、
今朝も風があり春とは思えない気温の低さでどうなっているのでしょうか?