(材料)
コンニャクは、手綱コンニャク切りか、食べやすい大きさに切って、茹でておく。
干ししいたけは、水に戻しておく。一緒にコブも入れておくと出しがでる。
砂糖
醤油
みりん
酒
唐辛子
鰹出し汁
干ししいたけを戻した汁
(作り方)
コンニャクと干ししいたけを鍋に入れて、鰹出し汁と干ししいたけの戻し汁、砂糖、醤油 、みりん、唐辛子を入れて、甘辛く煮含める。
コンニャクは、手綱コンニャク切りか、食べやすい大きさに切って、茹でておく。
干ししいたけは、水に戻しておく。一緒にコブも入れておくと出しがでる。
砂糖
醤油
みりん
酒
唐辛子
鰹出し汁
干ししいたけを戻した汁
(作り方)
コンニャクと干ししいたけを鍋に入れて、鰹出し汁と干ししいたけの戻し汁、砂糖、醤油 、みりん、唐辛子を入れて、甘辛く煮含める。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます