コンニャクと干ししいたけの含め煮

（材料）
コンニャクは、手綱コンニャク切りか、食べやすい大きさに切って、茹でておく。

干ししいたけは、水に戻しておく。一緒にコブも入れておくと出しがでる。

砂糖
醤油
みりん
酒
唐辛子
鰹出し汁
干ししいたけを戻した汁

（作り方）

コンニャクと干ししいたけを鍋に入れて、鰹出し汁と干ししいたけの戻し汁、砂糖、醤油 、みりん、唐辛子を入れて、甘辛く煮含める。