今年の夏野菜、今のところ順調です。
裏庭でお隣と顔合わせると、パセリ、青紫蘇、バジル手折って差し上げています。なんだか嬉しいですね。我家は畑じゃなく庭で野菜育ているので出来ること♪
パセリ、青紫蘇、バジル、ネギ、春菊、小さな人参、その都度収獲
キュウリは毎日、ズッキーニは3日おき位に収獲。
ピーマン、シシトウ、その都度収獲。
今日は、我家にとっては大物収獲♪
裏庭でお隣と顔合わせると、パセリ、青紫蘇、バジル手折って差し上げています。なんだか嬉しいですね。我家は畑じゃなく庭で野菜育ているので出来ること♪
パセリ、青紫蘇、バジル、ネギ、春菊、小さな人参、その都度収獲
キュウリは毎日、ズッキーニは3日おき位に収獲。
ピーマン、シシトウ、その都度収獲。
今日は、我家にとっては大物収獲♪
加賀へた紫なす
ヘタの下まで紫色になる短卵形の小なすである。そのうえ色やつや、日持ちがよく、皮も薄くて、果肉が柔らかく甘みがあるのが特徴である。
一夜漬け、やど漬け、煮物に最適で、崎浦丸なすとして親しまれている。
草型は横繁性で、分枝はやや多く多収性であるが、干ばつに弱い傾向があり、
収穫期に入ると側枝が垂れ下がるので、うねの両側にポリテープを張り、枝を支える。下葉かきは色つやをよくし、成り疲れを防ぐ大切な手段であるので、古い葉を手まめにかき取り、株内の日当たりをよくすることが大切
加賀太きゅうり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/98/7f87f3ce0f741ad2c833eaaf65a615f7.jpg)
果長22~27cm、果径6~7cmの白いぼ太キュウリで、1果重が1kgにもなる。節成りにはならず、株当たりの収穫は10数果である。
果肉は厚いがやわらかく、食味、日持ちがよい。
半促成栽培が主で、一部抑制栽培も行われている。整枝法は子づる2本仕立てとし、主枝は15~20節で摘心し、7節以上の側枝は1葉を残して摘心し、着果は2~3節に1果つけるようにする。
ゴーヤ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/80/08d5edb654bd6bc337744803a810456e.jpg)
ししとう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/73/dceca9a47a0f42464e67c641bb8d4018.jpg)
ヘタの下まで紫色になる短卵形の小なすである。そのうえ色やつや、日持ちがよく、皮も薄くて、果肉が柔らかく甘みがあるのが特徴である。
一夜漬け、やど漬け、煮物に最適で、崎浦丸なすとして親しまれている。
草型は横繁性で、分枝はやや多く多収性であるが、干ばつに弱い傾向があり、
収穫期に入ると側枝が垂れ下がるので、うねの両側にポリテープを張り、枝を支える。下葉かきは色つやをよくし、成り疲れを防ぐ大切な手段であるので、古い葉を手まめにかき取り、株内の日当たりをよくすることが大切
加賀太きゅうり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/98/7f87f3ce0f741ad2c833eaaf65a615f7.jpg)
果長22~27cm、果径6~7cmの白いぼ太キュウリで、1果重が1kgにもなる。節成りにはならず、株当たりの収穫は10数果である。
果肉は厚いがやわらかく、食味、日持ちがよい。
半促成栽培が主で、一部抑制栽培も行われている。整枝法は子づる2本仕立てとし、主枝は15~20節で摘心し、7節以上の側枝は1葉を残して摘心し、着果は2~3節に1果つけるようにする。
ゴーヤ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/80/08d5edb654bd6bc337744803a810456e.jpg)
ししとう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/73/dceca9a47a0f42464e67c641bb8d4018.jpg)