violaの美味しい風景


スローライフと気負わないで、美味しい情報を日記の中で紹介していきたいと思います。

からし菜

2008年12月23日 | 野菜を使ってのレシピ
お仲間からいただいたからし菜の苗

葉っぱがおおきくなったら、その都度収穫。虫にも食われず、重宝している。
食感は、程よく辛味があり爽やか。


今日は、トマトとツナで和えた。

ドレッシングは、オリーブオイルと酢同量、しょうゆ、塩、こしょうをいれ攪拌したもの