スマートな大根

秋に種を蒔いた大根、今頃になって葉っぱが込み入ってきた。間引き目的で抜いてみたスマートな大根が抜けた。人参は、年中種蒔いている。間引きながら使う。サラダゴボウも秋に種を蒔いた。冬の間は葉が枯れてもう収獲は諦めていたけれど、今から育つのを期待♪農薬は一切使わないので、皮は剥かず使う。

ガーデンレタス

冬の間、縮こまっていまレタスがここ数日の暖かさで大きく育ってきた。



年末に植えたネギ
赤ネギのはずだけれど、白いまま(^^ゞ




秋に種を蒔いた蔓ありエンドウ



秋に種を蒔いた大根
今頃、大きく育ってきたけど、大根足には育たないだろうな(^^ゞ

ジャコご飯

ランチを作るが面倒で、米だけ五分つきで炊いた。
その日の調子で七分、五分、白米とつき方を変えれる家庭用米精米機便利～。

五分つきのご飯に刻んだ青紫蘇とチリメンをのせた。
五分つき米で炊きたてご飯に青紫蘇とチリメンのせご飯は、病み付きになりそう。

親友に頂いた真っ赤なトマト一つ。今日のランチはこれだけだけれど、気分もお腹も満足だった。

完熟だけれど実のしっかりした甘味も酸味もあるトマトのお味は美味でした。このトマト、塩トマトのような食感でおススメ。完熟

第２９回日本農業大賞と農林大臣受賞 のトマト


横山農園
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