富山市にお出かけのときは、おすすめのお店です。
http://www.hangontan.co.jp/yakuto.html
由緒ある薬屋さんの二階がお店でになっていて、身体に優しい食材と漢方を取り入れたお膳。

新鮮ないちじくと巨峰と小松菜を胡麻のたっぷり入った豆腐の白和え

とろろをシメジで絡めていただきます。とろろの中には?はだか麦?だったか入ってうるそう。向うはサツマイモとうなぎ重ね、キュウリのトッピング

豚バラ塊、冬瓜、里芋を昆布で絡めて煮込んであります。

黒米のおこわ。モチモチです。


チンピの風味
秋の味覚白和え
きのこの炊き合わせ山椒風味
歯舞昆布 奉書包み焼き
高麗人参と鶏肉団子スープ
黒米の山菜おこわ
香の物
以上6品で2000円
別注文

単品でもありますが、ミックスで注文。
クコ、ヨモギ、ウコンの優しい色のアイスです。薬草の味は、そんなに気になりません。
http://www.hangontan.co.jp/yakuto.html
由緒ある薬屋さんの二階がお店でになっていて、身体に優しい食材と漢方を取り入れたお膳。

新鮮ないちじくと巨峰と小松菜を胡麻のたっぷり入った豆腐の白和え

とろろをシメジで絡めていただきます。とろろの中には?はだか麦?だったか入ってうるそう。向うはサツマイモとうなぎ重ね、キュウリのトッピング

豚バラ塊、冬瓜、里芋を昆布で絡めて煮込んであります。

黒米のおこわ。モチモチです。


チンピの風味
秋の味覚白和え
きのこの炊き合わせ山椒風味
歯舞昆布 奉書包み焼き
高麗人参と鶏肉団子スープ
黒米の山菜おこわ
香の物
以上6品で2000円
別注文

単品でもありますが、ミックスで注文。
クコ、ヨモギ、ウコンの優しい色のアイスです。薬草の味は、そんなに気になりません。