![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/cb/1b2019b230069078b702e3f31d997fec.jpg)
長雨で、随分野菜苗が傷んでいます。キュウリがとうとう腐り抜き採りました。
そんな中、ミニ・トマト系がたくさん採れます。
先日の新聞にプチトマトとオクラのスパゲッティの画像が、とっても美味しそうでしたので、我家も真似っこしました。
食材がキッチンガーデンで賄えるって、小さな癒しです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/26/9c7c38061eb64acf4ad08d764b6cb867.jpg)
トマト、オクラ、インゲン、バジル、唐辛子は今朝収穫。唐辛子が色付いてきています。(ニンニクは市販)
①トマトは半分に切り、オクラとインゲンはサッと茹でてから適宜切る。画像にはないけれど、タマネギ半分はミジン切り。唐辛子は種を出して。ニンニクはスライス。
②フライパンにオリーブオイル(大さじ1~2)をいれ、ニンニク、タマネギ、唐辛子を入れ、オイルに香りを移す様に炒める。
③②にトマト、オクラ、インゲンを入れ炒め、塩、コショウで味付けをする。
④別鍋で、パスタを茹でて、③に入れ、バジルを手でちぎって入れ、オイル(大さじ1)絡めて、出来上がり。頂く時に、粉チーズをかけてもいい。
新聞の作り方とは少し違います(つまりは、いい加減です)
シシリアン・ルージュが鈴なりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/45/d9000f0971aa2a0b7d294c2e9c66e683.jpg)
収穫したミニ・トマト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/88/4ab1d958fd6bb9429c5dc90767bb96d1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/87/a1c65b5aa34d370bcab2eca42e3e93f5.png)
![【直送便】Oisix直送便トップ234-60_01](https://www.oisix.com/affiliate/image/oi_206_234-60n_1.gif)
![【おためしセット】プレママ&ベビーおためしセット234-60_01](https://www.oisix.com/affiliate/image/oi_205_234-60n_1.gif)
![](https://ad.linksynergy.com/fs-bin/show?id=A6b/xT5c2sw&bids=93948.10000198&type=4&subid=0)
![【okasix】ロゴ120-60_01](https://www.oisix.com/affiliate/image/oka_112_120_60_a_01.gif)
そんな中、ミニ・トマト系がたくさん採れます。
先日の新聞にプチトマトとオクラのスパゲッティの画像が、とっても美味しそうでしたので、我家も真似っこしました。
食材がキッチンガーデンで賄えるって、小さな癒しです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/26/9c7c38061eb64acf4ad08d764b6cb867.jpg)
トマト、オクラ、インゲン、バジル、唐辛子は今朝収穫。唐辛子が色付いてきています。(ニンニクは市販)
①トマトは半分に切り、オクラとインゲンはサッと茹でてから適宜切る。画像にはないけれど、タマネギ半分はミジン切り。唐辛子は種を出して。ニンニクはスライス。
②フライパンにオリーブオイル(大さじ1~2)をいれ、ニンニク、タマネギ、唐辛子を入れ、オイルに香りを移す様に炒める。
③②にトマト、オクラ、インゲンを入れ炒め、塩、コショウで味付けをする。
④別鍋で、パスタを茹でて、③に入れ、バジルを手でちぎって入れ、オイル(大さじ1)絡めて、出来上がり。頂く時に、粉チーズをかけてもいい。
新聞の作り方とは少し違います(つまりは、いい加減です)
シシリアン・ルージュが鈴なりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/45/d9000f0971aa2a0b7d294c2e9c66e683.jpg)
収穫したミニ・トマト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/88/4ab1d958fd6bb9429c5dc90767bb96d1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/16/63/504a22b5b27fca95b66017c6056ad079_s.jpg)
![ブログランキング・にほんブログ村へ](http://www.blogmura.com/img/www88_31_darkgray.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/87/a1c65b5aa34d370bcab2eca42e3e93f5.png)
![【直送便】Oisix直送便トップ234-60_01](https://www.oisix.com/affiliate/image/oi_206_234-60n_1.gif)
![【おためしセット】プレママ&ベビーおためしセット234-60_01](https://www.oisix.com/affiliate/image/oi_205_234-60n_1.gif)
![【okasix】ロゴ120-60_01](https://www.oisix.com/affiliate/image/oka_112_120_60_a_01.gif)