ミネストローネ 2006年12月13日 | 野菜を使ってのレシピ ドライトマトを使ってミネストローネを作りました。 珍しくも無いけれど、キッチンガーデンで採れたキャベツ、パセリ、バジルも使いちょっと幸せ気分♪ 来年は、ニンニクも自家製、タマネギも~これぞ、至福の時かな(*^^)v #今日の献立 « キッチンガーデンその後 | トップ | ビーフシチュー »
11 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (GK) 2006-12-14 01:02:43 野菜大好きですから、コレ、家でよく食べます。そっか、ここにドライトマトを使えたんだ。 返信する Unknown (卯月) 2006-12-14 19:43:57 見た目も綺麗で暖まりそう~。ドライトマト、大活躍ですね。>もとにぃ塩梅ようできますように・・。 返信する Unknown (ヴィオラ) 2006-12-14 20:19:07 ミニトマトのドライは、ちなみにチルドルームで保存しています。オリーブオイルに漬け込んでも良いかと思うのですけれど、時と場合で、オイル風味は無いほうがいいかなと~?刻んでポテトサラダに入れるときは、オイル付けじゃないほうがいいし~来年は、大手を振ってアイコ育てます。「やさい畑」と言う菜園の雑誌立ち読みしていたら、アイコ勧めていましたよ。育てやすい良い子みたいです。 返信する Unknown (ゆみ) 2006-12-14 20:48:45 今日の料理なんにしよう~~?っと 悩んだ時よく 皆さんのブログ記事思い出すんですよ。今日は GKさんの記事を思い出して ナポリタンしました^^ 次回は ドライトマトは ないですけど このミネストローネ!!にきまりですね。GKさんにも 報告してきます~~! 返信する Unknown (のりママ) 2006-12-15 19:12:52 violaさん、こんばんは!久しぶりに伺ったらいつもの雰囲気と違うのでブログを間違えちゃったかと思いましたすっかりクリスマスモードですね手作りのドライトマトを使ったミネストローネ、美味しいでしょうね~他のお野菜も自家製のものが多いからまた格別ですね。こんな美味しそうなスープがいただける旦那さま、本当にお幸せですね!私もviolaさんのスープいただいてみたいです~ 返信する Unknown (ヴィオラ) 2006-12-15 19:32:21 ゆみさんゆみさんには、お料理のお上手なお母様がお近くにおられて、ネットもされていて羨ましいなあと、いつも感じています。このスープはお野菜なんでもあり!だと思います。畑のお野菜ふんだんに入れて作ってください。パスタを手おって入れれば、お腹も膨れます。 返信する Unknown (ヴィオラ) 2006-12-15 19:35:22 のりママさんなかなか更新できないとき、テンプレートだけ替えてみました。去年も同じクリスマスプレートでした。新しいの作ってほしいわね。このスープは、ミネストローネなんていう名前つけたけれど、冷蔵庫の残飯整理です(爆)最近は、お弁当も料理も手抜きです。 返信する Unknown (りつこ) 2006-12-15 21:17:53 この間はご心配かけまして ありがとうございました。ヴィオラさんドライトマト作られてる時どんなふうに使われるのかな なんて思っていましたが、いろんなところで活躍ですね。ミネストローネ体にも良さそうですね。 返信する ドライトマト (たけ47) 2006-12-16 16:39:30 これは美味しそうですネ。我が家は田舎なので、和風ばかりなので憧れます。ドライトマトは、こういった料理に使うのですね。来年、ぜひチャレンジしてみたいです。 返信する Unknown (ヴィオラ) 2006-12-18 12:55:13 大事に至らず良かったですね。やっぱり、ほうれん草沢山召し上がっているお陰でしょうね。ドライトマト、便利に使え重宝しています。使い方は生のトマトが使えるお料理には何でもOKです。来年は安心して、たくさんミニトマト作れます。大きいトマトも作りたいけれど、今まで上手く行かないの(^^ゞ 返信する Unknown (ヴィオラ) 2006-12-18 12:58:03 たけさんの畑は、たくさんのお野菜が採れるようですし、ドライトマトなさってみてね。日差しの強い夏なら、お日様の恵だけで出来ますよね。今回は日照が足りず3日目はレンジ頼りましたけれど、栄養価は多分経るし、レンジ調理は大歓迎といえませんから(^^ゞ 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ドライトマト、大活躍ですね。
>もとにぃ
塩梅ようできますように・・。
オリーブオイルに漬け込んでも良いかと思うのですけれど、時と場合で、オイル風味は無いほうがいいかなと~?
刻んでポテトサラダに入れるときは、オイル付けじゃないほうがいいし~
来年は、大手を振ってアイコ育てます。
「やさい畑」と言う菜園の雑誌立ち読みしていたら、アイコ勧めていましたよ。
育てやすい良い子みたいです。
よく 皆さんのブログ記事思い出すんですよ。
今日は GKさんの記事を思い出して ナポリタンしました^^ 次回は ドライトマトは ないですけど このミネストローネ!!にきまりですね。
GKさんにも 報告してきます~~!
久しぶりに伺ったらいつもの雰囲気と違うのでブログを間違えちゃったかと思いました
すっかりクリスマスモードですね
手作りのドライトマトを使ったミネストローネ、美味しいでしょうね~
他のお野菜も自家製のものが多いからまた格別ですね。
こんな美味しそうなスープがいただける旦那さま、本当にお幸せですね!
私もviolaさんのスープいただいてみたいです~
ゆみさんには、お料理のお上手なお母様がお近くにおられて、ネットもされていて羨ましいなあと、いつも感じています。
このスープはお野菜なんでもあり!だと思います。
畑のお野菜ふんだんに入れて作ってください。パスタを手おって入れれば、お腹も膨れます。
なかなか更新できないとき、テンプレートだけ替えてみました。去年も同じクリスマスプレートでした。
新しいの作ってほしいわね。
このスープは、ミネストローネなんていう名前つけたけれど、冷蔵庫の残飯整理です(爆)
最近は、お弁当も料理も手抜きです。
ヴィオラさんドライトマト作られてる時どんなふうに使われるのかな なんて思っていましたが、いろんなところで活躍ですね。
ミネストローネ体にも良さそうですね。
我が家は田舎なので、和風ばかりなので憧れます。
ドライトマトは、こういった料理に使うのですね。
来年、ぜひチャレンジしてみたいです。
やっぱり、ほうれん草沢山召し上がっているお陰でしょうね。
ドライトマト、便利に使え重宝しています。
使い方は生のトマトが使えるお料理には何でもOKです。
来年は安心して、たくさんミニトマト作れます。
大きいトマトも作りたいけれど、今まで上手く行かないの(^^ゞ