ほったらかしじゃが芋
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庭で、毎年取り残しの芋種からじゃが芋が育つ。今年も、青々育っていたのは確認しているけれど、わけありで一ヶ月ほどは庭にも出れずだったし、最近も水遣り不足で。今日見たら葉っぱの部分は枯れてしまっていた。
もうだめかと、苗ごと抜き取ったら、小さなじゃが芋がゴロゴロ。
発育不良？新じゃが？分からないけれど収穫した。例のごとく、タジン鍋に洗ったじゃが芋入れてオリーブオイルふりかけ、フタしてレンジで１０分加熱。
ホクホクのじゃが芋が出来上がりました。天然塩振っていただきました。新じゃがの風味でした。
">庭で、毎年取り残しの芋種からじゃが芋が育つ。今年も、青々育っていたのは確認しているけれど、わけありで一ヶ月ほどは庭にも出れずだったし、最近も水遣り不足で。今日見たら葉っぱの部分は枯れてしまっていた。
もうだめかと、苗ごと抜き取ったら、小さなじゃが芋がゴロゴロ。
発育不良？新じゃが？分からないけれど収穫した。例のごとく、タジン鍋に洗ったじゃが芋入れてオリーブオイルふりかけ、フタしてレンジで１０分加熱。
ホクホクのじゃが芋が出来上がりました。天然塩振っていただきました。新じゃがの風味でした。
ほったらかしにされても がんばってたんやねぇ。 それにしても たじん君がんばるね。
なんでも できるね。 今日友人宅で はも鍋食べて美味しかった。 タマネギが大量に美味しく食べられたわ。しばらくは☂の日が多くなるから お家でお遊びしなくちゃ。
はもと玉ねぎの取り合わせＯＫ？
出し汁の味は何かしら？
今日は夕方より強い雨が降ってきました。
やっと。庭が潤います。
はもには 薄く片栗をつけました。
お店も、滅多にいかないので、ご縁がありませんが(;^_^A アセアセ・・・
山に囲まれた町のストアでは、ハモなんて見かけませんよ。
どれもこれも美味しそうです。