納豆とオクラのカレー

こんばんは。

昨日の「心」の納豆スープカレーが美味しかったから、
というのもありますが、冷蔵庫内の納豆の賞味期限が
「2005.2.18」となっていたのでΣ（゜Д゜）
慌てて食べることにしました。

今まで作る勇気がありませんでしたが、思いきって
納豆カレーに挑戦してみました。

お米を研いで給水させてる間にお買い物に行き、
オクラ1パック=100円
レトルトカレー=200円（2パック）
を買ってきて簡単に作りました。

納豆は事前に凍らせておくと包丁で叩いてもあまり
粘りません。

ご飯を炊いている間にルーを作ります。
ただレトルトカレーを使うのでは芸がないので、
クミンシードとコリアンダーを鍋で炒めてから
レトルトのカレーを鍋に入れて温めます。
オクラ10本と叩いた納豆（3パック分）を入れて
少々煮こんでできあがり。
↓こんなん出来ました(ノ∀`)タハー


キーマカレーのように見えますが、これは
ひき肉ではなく納豆です。
あまり納豆の臭みもなく、マイルドで非常に
美味しかったです。

ただ、スープカレーですら割とねばりが出るのに
通常のカレーに入れたもんだから、ハンパじゃなく
ねばります。
これを煮込む時は水か牛乳を少量入れてゆるめにした
方が良いかと思います。

それでは、失礼します。

スープカレー「心」下北沢店

こんばんは。

昨日の13時くらいに下北沢を散歩してきました。
定番のアンゼリカでカレーパン各種を購入して、
それからカレー食堂　心に行ってきました！
※2006.09追記　現在はスープカレー「心」に店名変更です。

店内はカフェみたいなオシャレな内装でした。
お昼時だったので満席でしたが、2組目の待ちで
5分くらいで座れました。

テーブル席はどれも4名卓で、この時期は上着など荷物も
増えるので2名用のテーブル×2じゃない内装はとても
嬉しかったです。
店内は31席ありました。

ヨメは納豆とオクラのスープカレー（辛さ：2）です。
私は骨付きチキンのスープカレー（辛さ：6）です。
お得なランチセットにしてみました。

↓納豆とオクラのスープカレーはコチラ


↓骨付きチキンのスープカレー


あまりに美味しかったので感激の意を表して、
大きい画像でお届けします(゜д゜)ウマ-

納豆のは納豆好きにはたまりませんね。
納豆カレーは初めて食べましたが美味しかったです。
ちょっと粘りが増して辛さもマイルドになってました。
ヨメは辛さ2で厳しいようだったので次回は辛さ0に
してみたいと思います（渋谷店だけなのかな？）

チキンは圧力鍋で煮込んでるんでしょうね。
骨離れががとても良くて、ナイフとフォークがいりませんでした。
ジャガイモは蒸してから揚げてるのか、パリっとホクっとでした。
ニンジンは柔らかく煮込んでいて、簡単に切れます。

もう今日は大満足でした。良いお店です！(・∀・)イイ!!
次回はホットチャイも頼んでみたいです。
それでは、失礼します。

【店鋪情報】

カレー食堂　心　　下北沢店

住　　所：東京都世田谷区北沢2-34-8　KMビル1F
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：03-5452-3561
営業時間：平日11:00～22:00（LO22:00）
休　　日：なし