共同購入員の3人で、だし専門店『旨味屋』に行ってきました ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_yukata_r.gif)
土といのちで取り扱っている“ だし昆布 ”などの生産者、
泉利昆布海産が経営しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/38/8dd712f6bd5492a57484454d9903eba4.jpg)
場所は、高知の台所、大橋通り。
入口には、本日の白だし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
◆羅臼昆布
◆かつお節
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/43/182f713df2f08f30c691b16b841339c3.jpg)
純粋にだしのみを味わう、試飲コーナーです。
みんなでぐびっといきました。
まさに旨味が、しっかりたっぷり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
羅臼昆布は、土といのちでも人気の一品。
「よくだしが出る」と会員さんから好評です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
店内で、お昼ごはんをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/40/c15277edadaa34b1e1d69046e458901d.jpg)
本日の白だしを使ったみそ汁は、季節の野菜入り。
おにぎりは、昆布を入れて炊いたご飯です。
おでんのだしも、また美味しい・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ce/585e4664f5e28672aa63866334920e27.jpg)
しみ込み大根です。
日本人であることのよろこびが、
ほっこりと浮かんできた、お昼のひとときでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/oden.gif)
その他のメニューは、こちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/67/36937862fba0ba5210b388c3d517f279.jpg)
この日は、伺う時間が遅かったため、
ご飯が足りないとのことで、だし茶漬けを食べ逃しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartbreake.gif)
また次回のお楽しみとなりました。
確実に食べたい方は、お早めに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0238.gif)
お店には、和服姿の社長の奥様がいらっしゃいました。
だしについて、色々とお聞きすることができるのも安心です。
土といのちにある品、ない品、
おいしそうな魅力的なものが並んでいました。
どうぞ、訪れてみてください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
場所⇒高知市帯屋町2-4-2
泉利昆布海産HP 旨味屋のページ
⇒http://www.izuri.net/umamiya.htm
(事務局員や)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_yukata_r.gif)
土といのちで取り扱っている“ だし昆布 ”などの生産者、
泉利昆布海産が経営しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/38/8dd712f6bd5492a57484454d9903eba4.jpg)
場所は、高知の台所、大橋通り。
入口には、本日の白だし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
◆羅臼昆布
◆かつお節
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/43/182f713df2f08f30c691b16b841339c3.jpg)
純粋にだしのみを味わう、試飲コーナーです。
みんなでぐびっといきました。
まさに旨味が、しっかりたっぷり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
羅臼昆布は、土といのちでも人気の一品。
「よくだしが出る」と会員さんから好評です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
店内で、お昼ごはんをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/40/c15277edadaa34b1e1d69046e458901d.jpg)
本日の白だしを使ったみそ汁は、季節の野菜入り。
おにぎりは、昆布を入れて炊いたご飯です。
おでんのだしも、また美味しい・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ce/585e4664f5e28672aa63866334920e27.jpg)
しみ込み大根です。
日本人であることのよろこびが、
ほっこりと浮かんできた、お昼のひとときでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/oden.gif)
その他のメニューは、こちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/67/36937862fba0ba5210b388c3d517f279.jpg)
この日は、伺う時間が遅かったため、
ご飯が足りないとのことで、だし茶漬けを食べ逃しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartbreake.gif)
また次回のお楽しみとなりました。
確実に食べたい方は、お早めに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0238.gif)
お店には、和服姿の社長の奥様がいらっしゃいました。
だしについて、色々とお聞きすることができるのも安心です。
土といのちにある品、ない品、
おいしそうな魅力的なものが並んでいました。
どうぞ、訪れてみてください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
場所⇒高知市帯屋町2-4-2
泉利昆布海産HP 旨味屋のページ
⇒http://www.izuri.net/umamiya.htm
(事務局員や)