ぬか炊き

　

　九州の森本裕二くんから、イワシと鯖の「ぬか炊き」が届いた。これは飯にあう。うまい。

　すこし前、北海道の糠サンマと糠ニシンのことを書いた。それを読んでくれて、森本くんは、小倉名物の「ぬか炊き」を送ってくれたのだ。チャンポンと豚骨ラーメンもいっしょに送っていただいた。これはうれしい。