タラの芽

今夜は　タラの芽スパゲティー。

私の配偶者のブログをご覧になった方はご存知ですが
私の家の　Kitchen にはタラの芽がたくさんあります。

天麩羅　胡麻和え　とごちそうになってきて
今夜は　こんな料理。




　　材料
バリラ　スパゲティー　　　タラの芽　　たけのこ　　いか　　明太子　　ゆでたまご　　
にんにく　　オリーブオイル　　バター　塩　胡椒　　鷹のツメ
好みで　焼き海苔　パラパラ

もう1品

トマトのマリネ


写真がぼけていて残念
材料
ミニトマト　甘めのすし酢
好みで　酢をやめて　杏などフルーティーなお酒を使うと　デザートになります。