美味しいキャベツの収穫

　７月中旬に夏キャベツを収穫して以来、今度は冬キャベツを収穫しました。１２月に入ってようやくキャベツや白菜にかけていた寒冷紗を外してから数日、そのキャベツをようやく収穫できました。一部のキャベツは秋に虫が入って穴が開いてしまいましたが、食べられないほどの被害はありませんでした。やや小ぶりのキャベツは、軽くカマを振り下ろすだけで茎や葉を落とせました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めて収穫した一個目の冬キャベツ


　キャベツに限らず今は秋冬野菜の収穫時期です。食べきれないほどの野菜ができて毎日野菜尽くしです。しかし、２月頃までに食べきらないとトウが立ってきます。今日は本当に天気が良くて、日向ぼっこをしながらのんびりと秋冬野菜を収穫をしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫を待つ、あふれんばかりの各種秋冬野菜