ザ・モール周南の中央広場では、開催前日からたくさんのテントを
張ったり花と緑の展示をしたりで関係者の人たちは頑張っていた。
当日の昨日は朝から曇り空だったが、何とか持ってほしい。
朝早くからピアノの音と、合唱団の歌声が聞こえてきて、本番に備え
てやるぞという熱意が伝わってきたので、きっと大丈夫。
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仕事の雑用を済ませて１０時頃広場に向かうと特設会場では、表彰式
が行われている。たくさんの花と緑が並べられていて、お客さんの入
りも上々だ。その先にはだれでも大好きな焼鳥屋、焼きそば屋、たこ
焼き屋、たい焼き屋など色々な出店が並んでいた。
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たい焼き屋では、あんこではなく生卵を一個ずつ入れている。
「卵入りのたい焼きはおいしいよ、一個１３０円だよ」
「変わっているね。味は付いているの」
「もちろん。下味とマヨネーズが付いているからおいしいよ」
とその時、卵入りたい焼きを作っていたおばちゃんが言った。
たい焼きはふたつの金型があって、左右に生地やあんこを入れて焼け
た頃、両サイドを上で合体させて片方に移してこんがりと仕上げる。
「どうしよう。生卵がこぼれちゃう・・・」
「おばちゃん、生卵の方はそのままで、反対だけを移動したら」
「さすが、お客さんはするどい」
これを灯台もと暗しというのだろうか。
４種類のたい焼き一個ずつ買って晩酌にしよう。ところが、長女が持
って帰ったりして結局私はあんこ入りを味見しただけだった。
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昼過ぎ会場にはちょるるが来て、ねんりんピックおいでませ山口の
歌と踊りが始まる。軽快な歌と踊りがとてもいいので、これを見逃し
てはなるものかとふたたび写真撮影へと向かった。
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