ニッカウィスキー工場見学

　朝から雨だった。停滞日を決め込まざるを得ない。とりあえず、今日から明日へ延期した積丹岳北尾根ルートの入山口を確認したら、することがなくなった。

　新聞をじっくり読んで、その後、ニッカウスキー工場の見学をし、その後は、余市図書館で本を読んで時間をつぶす。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　石造りの正門・・・登録有形文化財

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　キルン塔・・ピートを燃やして、麦芽を乾燥させる

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　蒸留塔・・・伝統的な石炭直火焚きでアルコールを取り出す。
　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　貯蔵庫の中・・・オーク材の樽に詰めて熟成を待つ
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　旧竹鶴邸
　　
　　　　　　　
　　　　ブラックニッカのキャラクター、キング・オブ・ブレンダーズ・・・いくつものウィスキ利き分けることのできるブレンドの名人　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　貯蔵庫・・・全部で26棟もあるそうだ