癌春(がんばる)日記 by 花sakag

2008年と2011年の2回の大腸癌手術
   ・・・克服の先に広がる新たな春を生きがいに・・・

函館のミスドはなぜ安い?ほか

2021年01月27日 | 食べ物

 今日は、全国にチェーン店があるミスドこと「ミスタードーナツ」の創業の日で、50周年を迎えたそうだ。美味しいドーナツが手頃な価格で購入できる店である。

 昔から、10個以上買っても1000円にならないことが多く、手頃な手土産として良く利用していたものである。これは、全国どこでも同じだと思っていた。しかし、最近になって、「函館(北斗市も含む5店舗)のミスドだけが、他の地域より格段に安い」ということが分かった。

 特に、上掲画像の人気のある12種類の主力商品は、「函館地域限定価格」で、半額程度の価格設定になっているそうだ。全国のミスドと比べて特に凄いのが、64円のオールドファッションは定価が140円、同じく64円のチョコファッションは定価が151円とか・・・。この12種類全て買っても878円にしかならない。ただし、ほかの商品は定価通りでほかの店と同じらしい。

 このように格段に安いわけは、函館のミスドは我が家の近くの老舗ベーカリー『キングベーク』が、フランチャイズ契約を結び運営していることによるらしい。『キングベーク』は1973年10月、ミスド北海道1号店となる函館五稜郭店をオープンしている。

 『キングベーク』側から、2000年に「近隣のお客様に喜んでもらえる価格にしたい」と本部に申請があったそうで、本部で検討した結果、安く販売できることが決まったようだ。

 自社で大量に仕入れた小麦粉や牛乳、卵などを使用することで、このような低価格でのドーナツの提供が可能となるのかもしれない。

 ミスドは全国に約1300店舗あるが、このように安く販売しているところはほかにないそうだ。

昨日、妻が買ってきた6個のドーナツ。最近、箱のデザインが新しくなったようだ。

64円のものが2個あり、合計で633円と安上がりだ。

 いつも、学校帰りに立ち寄る高校生で賑わっているのは、このように財布にやさしい店だからなのだろう。

◎今朝の北海道新聞の記事

 昨日、このブログで取り上げたら、新聞でも取り上げられていた・・・グラフに説得力あり。