寄生虫キムチに思う

中国、韓国産キムチの寄生虫報道を見て思い出しました。　高校生の頃。
高校の食堂には、外部の業者が入っていて、そこでパン等を販売していました。
あるとき、サラダパンを食べていたら、サラダの中から青虫が・・。
当然食堂のおじちゃんに文句を言いに行ったら。『農薬を使ってない野菜だから』
と開き直った言い訳。でも一理あるなぁと納得してしまいました。

それで今回の報道。　ニュースを見て両親、『昔は誰でも回虫は飼っていた』と
畑の飼料は肥溜め。糞尿を飼料に使っていた時代。食べた野菜には回虫の卵が
ついていてそれを食べる、人間の中で育って、糞として出され飼料となる。とりあえずサイクルとしては成り立っていたわけです。　

今回の事件で、心配なのは過剰な農薬と消毒です。薬漬けのキムチが今度は出回るのでしょうか？　ご存知ですか？薬漬けの割り箸の話し。中国から輸入される割り箸は、防虫防カビの薬につけられているのです。それを口に運ぶ道具に使うのですから。。　　

寄生虫のキムチも嫌ですが、薬漬けも困ります。寄生虫はゼロ宣言しても、安全な
キムチを提供してくれるよう、望みます。

キムチ大好きな私ですから、美味しく安全なキムチを食べたいと思いでここに
載せました。１００人くらいしか見てないけど。