5月6日(日)のつぶやき（敦賀、「リストランテ カルド」 その５）

07:59 from web
おはよございます。こーしーにゃう。今日は雨ですってよー。ぶうぶう。
08:02 from web （Re: @massirona）
@massirona ましろさんと同じ時間に聴けたのかな…。うふふ。
08:20 from web
連休中は夫と仲良く過ごしているので（なはは…）、ほとんど本は読めてないのだけれど、ちびちびとつまみ読みしているカポーティの短篇がとてもシュールでよいわ。よいわよいわ。

　☆　　　　☆　　　　☆　　　　☆


　（後日追記）この日のお昼ご飯は、久しぶりの「リストランテカルド」にて。二人ともＢコースをいただいた（しかし、見事にかぶってない）。
　だーさんの前菜から。“かぼちゃのピューレ 帆立貝のロースト添え”。
　だーさん、大絶賛だった。

　私の前菜、“真鯛のグリル 大葉風味のサラダ添え”。


　だーさんのパスタは、“ヤリイカと三ッ葉のオリーブオイルソース タリオリーニ”。


　私のパスタは、“ヴィネガーで煮込んだ和牛と胡桃のクリームソース タリアテッレ”。
　兎に角濃厚、そして美味～。赤ワインでゆっくりいただいた。

　だーさんのお肉料理、“スペイン産イベリコ豚を新キャベツのロースト ローズマリー風味”。


　私のお魚料理、“平目のロースト 木の芽風味の筍添え”。
　白海老も♪

　だーさんのデザート、“バルサミコでマリネしたフルーツのガスパチョ仕立て”。


　私のデザート、“にんじんのクレームブリュレ ジンジャエールでマリネしたフルーツ添え”。
　クレームブリュレ、美味！　そしてなんと、誕生日だなんて伝えていないのに、この計らい。去年の予約時のことに、お店の方が気付いて下さったらしい。
　ご馳走さまでした♪　

14:30 from twicca
ランチと買い出しから帰宅して、またりにゃう。今日は久しぶりに、リストランテカルド。美味しかったし、お腹いぱーい！