出願人: 株式会社ヤクルト本社
発明者: 池田 雅和, 石川 紘司, 早川 和仁, 笠羽 恵子, 渡辺 幸一
出願 2009-187955 (2009/08/14) 公開 2011-036203 (2011/02/24)
【要約】【課題】 種々の生物学的に有益な効果を有するラクトバチルス・カゼイ YIT 9029を高い選択性で増殖させ、より高い難消化性度を持つ、ガラクトオリゴ糖あるいはその誘導体を提供すること。【解決手段】 下記式(I)Gal−Gal−Sor (I)(ただし、式中Galはガラクトース残基を、Sorはソルビトール残基をそれぞれ示す)で表される還元ガラクトオリゴ糖を有効成分とするラクトバチルス・カゼイYIT 9029(FERM BP−1366)増殖促進剤。
https://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2011036203/
発明者: 池田 雅和, 石川 紘司, 早川 和仁, 笠羽 恵子, 渡辺 幸一
出願 2009-187955 (2009/08/14) 公開 2011-036203 (2011/02/24)
【要約】【課題】 種々の生物学的に有益な効果を有するラクトバチルス・カゼイ YIT 9029を高い選択性で増殖させ、より高い難消化性度を持つ、ガラクトオリゴ糖あるいはその誘導体を提供すること。【解決手段】 下記式(I)Gal−Gal−Sor (I)(ただし、式中Galはガラクトース残基を、Sorはソルビトール残基をそれぞれ示す)で表される還元ガラクトオリゴ糖を有効成分とするラクトバチルス・カゼイYIT 9029(FERM BP−1366)増殖促進剤。
https://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2011036203/