プロバイオティクス増殖促進剤

出願人： 株式会社ヤクルト本社
発明者： 池田 雅和， 石川 紘司， 早川 和仁， 笠羽 恵子， 渡辺 幸一

出願 2009-187955 (2009/08/14) 公開 2011-036203 (2011/02/24)

【要約】【課題】 種々の生物学的に有益な効果を有するラクトバチルス・カゼイ ＹＩＴ ９０２９を高い選択性で増殖させ、より高い難消化性度を持つ、ガラクトオリゴ糖あるいはその誘導体を提供すること。【解決手段】 下記式（Ｉ）Ｇａｌ−Ｇａｌ−Ｓｏｒ （Ｉ）（ただし、式中Ｇａｌはガラクトース残基を、Ｓｏｒはソルビトール残基をそれぞれ示す）で表される還元ガラクトオリゴ糖を有効成分とするラクトバチルス・カゼイＹＩＴ ９０２９（ＦＥＲＭ ＢＰ−１３６６）増殖促進剤。
https://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2011036203/