緑のカーテン

今年は通販で緑のカーテンセットを買って
ゴーヤを育ててみました。



かなりの茂りよう。
一日３回も水をやらないと
ゴーヤが小さいのに赤く熟します。


内側からの風景。


かなり目隠しができます。


この葉の間からの風がすずしい。

水をやる時に葉もかけてやるとなお涼しい。




ゴーヤチャンプルが苦手の私。
（炒り豆腐もいやだわ）

しかし、何が何でもゴーヤを
消化していかなくてはならない。

ネットで調理法を検索したら
細く切って、塩を振って１５分ほど置いて
そのあとに軽く茹でて、なおかつごま油で炒めて、
ゴマや鰹節をかけて食べる料理がありました。


私がやってみたら、母がやみつきになり、
ゴーヤが収穫できるとこれを作っています。
消費もはやい。

母のマイブームは桜エビをいれることです。



しかし、一日三回の水やり。
母が家にいるからできるわけで、
母に感謝するとともに、
私一人ではゴーヤは育てられないと
つくづく思ったのでした。。。。。。。