ミルクチョコスコーン

チョコ入りのホットケーキにするか、スコーンを作ってみるかで悩んで、結局スコーンに挑戦することにしました。本日早朝のことでございます。ときどき朝からこんなことをやってみたくなります。


で、ホットケーキミックスという便利なアイテムを利用したわけですが、ホットケーキミックスで作るホットケーキ以外のお菓子は、やっぱりというか当然というか、いずれも「ホットケーキミックスな味わい」を超えることができません。バターやその他の香り付け材料をもっとたくさん入れたら乗り越えられるのかしら…？



固く焼いてビスケット寄りの歯ごたえを得たホットケーキ、という感じで私の作ったスコーンは出来上がりましたが、それでもまずまず美味しかったです。ビターチョコレートがなかったのでミルクチョコレートを入れましたが、私はやっぱりビターな方が好きですね。ココナッツとか入れたらどうじゃろか？

最近は、手作りお菓子熱が高まりをみせつつあります。お菓子を上手に作れる人には憧れてしまいますね(^o^)！