パソコンのある窓際に行くと、ついつい庭のカラフルな様子に見惚れてしまう最近。
前回日記で、”庭師の人達が掃除してくれたばかりなのにもうこんに落ち葉が。。。”なんて書いて更に数日経過し。。。
落ち葉の嵐は勢いを増すばかり。恐ろし。
トビ男君との散歩でも、各家庭の前に積み上げられた枯葉の山ばかり。
週に一度、タウンの専用トラックが来て、各家庭の枯葉を持って行ってくれる。
春夏の花々が咲き乱れる華やかさとはまた違う、この季節のカラフルなニュージャージー。
自然が作る色って、本当に綺麗だね～♪
枯葉と同化する茶ハスのトビ男君♪
トビ男君は火曜日に耳の炎症の再チェックと、再検査の結果次第ではレントゲンとなるけれど、今の所処方された膀胱炎の薬でかなり回復して元気に。
昨日は久々に遠方コースの散歩をして、最後は”走ろう！”とリードを咥えてタッタカランニングで帰って来た。
夜ご飯後しばらくすると、本当に何日かぶりに、デンタルボーンくれ～！と催促し、尻尾ブンブン攻撃。
いちいち地味な行動が飼い主を感動させてくれるんだから、君は大したもんだよ。
血尿が出るような症状というのは、それこそ膀胱炎から結石、前立腺ガン等本当に色々なものがあるんだけれど、どれも原因の一つに ”ストレス” というのが挙げられていて、トビ男君がこんな事になったのは自分のせいなんじゃないかと考えてしまう。
夏休みが終わってからというもの、ケンのテニスの事、大学進学の事で考えることがあり過ぎて、自分の問題も加えて精神的に一杯一杯。
送迎でずっと出たり入ったりの合間にご飯作りをして、トビ男君の朝晩の散歩も気が急いてしまってどうしてもイライラしてしまっていた。
以前なら１５分くらいで帰って来れたはずの超短い散歩コースでさえも、シニアになって益々ノロノロ歩きで、じ～っくり匂い嗅ぎが好きなトビ男君は倍以上の時間がかかってしまう。
ああ、塾に迎えに行かないと！とか、ドリ兄ぃが仕事から戻って来るからジムに行く前に晩御飯作らないと！などと思うと、ついつい焦ってトビ男君に「匂い嗅ぎもうやめて、早く歩いてくれ～」などと冷たい態度になっていたと思う。
自分の予定をかなり減らして調整してるつもりなのに、時間の使い方が下手なワタシは毎日時間に追われて自己嫌悪。
飼い主の気持ちに一番敏感なトビ男君は、そんなイライラしっぱなしのワタシにストレスを抱えていたんじゃないかな。
今思い起こせば、散歩に行こ～♪と自分から催促をする事も激減していた。
本当に悪い事をしてしまった。
ここ数日体力の事を考えて、超短いノロノロ散歩を日に何度も繰り返し、話しかけながら存分に匂い嗅ぎをして貰っている。
早く元気になっておくれ。
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最近のご飯、といってもいつもごくごく平凡で変わり映えのないメニューだけれど一応記録♪
夏の茄子も美味しいけれど、秋茄子も引き続き美味、美味♪
茄子好きの女の人、逆に茄子苦手な男の人って多いね～
今年の夏は意外に登場回数が少なかった茄子の揚げ浸し、気温が下がりだしてからしょっちゅう作っている。
酸味の効いた低糖質の出汁醤油を一回作ると、勿体ないので何度か使いまわしするセコいワタシ。
以前は馬鹿デカい米茄子しかなかったけれど、最近は日本サイズのオランダ産や、鮮やかな紫の細長い韓国産等選択肢が増えて茄子料理も楽しい♪
茄子はやや糖質が高めではあるけれど、所詮は野菜の糖質。
イモ類や一部の根菜類はさすがに糖質高いから控えめにしているけれど、他の野菜は余り気にせず使うようにしている。
肉類のタンパク質を摂る分、家族が家で食べる分だけは野菜はたっぷり摂って貰いたいもんね。
どうせ外じゃ野菜避けまくっているだろうから。
これは鶏腿とセロリ、インゲンの炒め物。
片栗粉がなくてもキサンタンガムでとろみのついた美味しい中華風ソースが出来る♪
そして昨夜のメニューはこれ。
散々お寿司屋さんに行くか、メキシカンのChitpoleをテイクアウトするかで家族で迷った挙句何も決まらず、お腹が空きすぎたので不貞腐れてちゃっちゃと自分で作ったというもの。
おから粉で揚げた鶏唐揚げに塩焼きサーモン（作り手の母は尻尾部分で我慢？）
他の家族には冷凍庫の餃子を焼いて加えた。
全然予想と違う晩御飯になっちゃったけれど、週末の店で待たされたり大して美味しくないものに高いお金払うよりはま、いっか。
我が家の日々のご飯に欠かせない一品、キムチ。
義母お手製のキムチが丁度昨日届いたので、まだ酸味のないフレッシュなところを頂き。
添加物が加えられて、なんちゃって偽発酵モノのキムチや工場の衛生面が問題になっている昨今、義母の作る安全で美味しい手作りキムチが味わえる私達家族は幸せもんだね♪
さ、また新しい一週間が始まる。
今週も笑顔で、毎日大切にがんばろう～♪
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