1月の生け花＆サバの韓国風煮物

寒いな～

マフラーぐるぐる巻きにして、手袋して、最寄りの駅から勤務先のビルまで徒歩２分だっていうのに、余りの寒さに頭が痛くなった今朝。

日は明らかに長くなったとはいえ、春まだ遠しのニュージャージー。

外は枯れ木と枯葉で地味だけれど、先週土曜日は生け花教室で元気色の花々を手にして幸せなひと時だった♪

最近ずっとやっている型が全然納得いかなくて、先生が久しぶりに基本型やってみたら？と勧めてくれたので、直生体をやった。

教室では先生がアドバイスや手直ししてくれるからスバらしきものが出来上がるものの、帰宅してからの復習が頭真っ白。



草木に群がり齧り付く猫達を追い払いながら、四苦八苦の思い出しアレンジ。




で、出来た。

初心者の生徒さんが基本型をやっているので久しぶりにやってみたけれど、かなり忘れている。。。




先生が多めに仕入れてくれるので、生け花用の花器とは別に２つくらい花瓶に飾れる。




なんだけれど、剣山に刺さない、所謂投げ入れはまだ習っていないので、ただ無秩序に放り入れるのみ。

は、早く上達してアレンジ法の幅を持たせないものだ。。。。。



生け終わってしばらくして写真を撮っていたら、後ろの方に猫達。

なんか居心地良さげに毛布が敷き詰められた空間に、ハドソン君が。。。



気持ち良さそうに寝ているね～♪




窓辺にはナイルたん。



この灰色の物体は。。。ジャズちん。




猫達のドライフードや缶フード、量もかなりになるし、いつもChewy.comで注文。

夜オンラインで注文すると、送料無料で翌日の夕方には配達されているので本当に便利♪

と思っていたら、先週木曜夜に注文したのに、金曜夜にも着かず。

土曜日にも配達されず、ネットでトラッキングしてみたら、NJの配送地点のどこかにある。。。とかいう、なんとも微妙な回答。

こんな事今までなかったのに！！！！！

会社に苦情のメールを出そうかと思ったけれど、クレームするのも気分いいものではないし、今までいつもサービスが良かったので、取りあえず最寄りのペットショップにフードを買いに行き、間に合わせることに。


日曜日、夕方帰宅したら玄関に配達物が合ってビックリ！

アマゾンはプライムメンバーだから日曜配達されるけれど、他の業者はアメリカで日曜配達なんて聞いたことない！




良く見ると、何やら箱に　”電話下さい（プリーズのスペルも間違っているが。。。）”とかいう💦💦手書きの怪しげなメッセージが。


気味が悪いのでドリ兄ぃが帰宅して電話してもらう。



ドリ兄ぃによると、南米訛りのかなり強い人が電話口に出て、”間違った家に配達してしまい気が付いて慌てて日曜日の今日取り戻しに行き配達した。どうか許しておくんなまし。。。”という事だったらしい。

会社に苦情のメール送らなくて良かったよ。

フードが無事届いて良かった、良かった。



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という事で、昨日の晩御飯。


我が家は皆甘めの出汁醤油に漬け込んだゆで卵が大好き。

珍しくドリ兄ぃが朝から　「今日食べたい、早く作って～！」とゴリ押し（普段はケンの得意ワザ）したので、昆布とカツオで出汁醤油を作って仕込みましたわいな。




それから、韓国スーパーに行ったらサバが美味しそうだったので、２尾ぶつ切りして貰って今一番美味しい大根と煮込むことに。




今回は韓国の煮物で辛めに。




それからお弁当に入れる事も考えて大量に作った、これ。トロミをつけて蒸していますよ～



鶏肉と青梗菜とマッシュルームのオイスター炒め。




後は、この冬リピしまくりの、トロトロ白菜と卵のスープ。



これは一番先に食べたドリ兄ぃさんのセット。



サバが本当に美味しかった♪




ご馳走様でした～！

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今週の低糖質おやつはこんな感じ。

ブルーベリー入りレアチーズケーキ。



レアチーズ部分がブルーベリー入りで甘酸っぱいので、土台生地はココアで甘み強めに。




それから、低糖質エッグカスタードタルト♪




カスタードタルトはようはプリン生地と同じようなものだから、簡単で本当に美味しい。

大事に食べようっと♪




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おまけ。。。最近の悩みというか、困った事。


ジムに入会して早や３ケ月。

ドリ兄ぃのスパルタ教育式熱血指導の成果か、最近はかなりの負荷をかけてウェイトトレーニングが出来るようになってきた（息ゼイゼイだけれど）。

そして自分でも？？？なんか体系変わって来た？と思い始めた最近、ドリ兄ぃから、「いやぁ、すっかり筋肉ついて逞しくなって来たなぁ～！　このままマッスルウーマン路線で行こう！」と言われて愕然。

痩せずにただスケールアップしてデカくなってる！　腕も足も立派になって、なんなんだ、この逞しさは！　腕なんて固いし！



ドリ兄ぃ、来週から路線変更したメニューに変えてくれ～！

あ、ちなみにワタシがジム用に愛用しているこのタンクは、ニューヨークで活動している猫のレスキューの資金集めのもので、色違いで４枚買いましたわ。

どうしよ、こんな逞しい腕になったら。




とりあえず、ドリ兄ぃと一緒のジム通いは苦しくて楽しい。

筋肉痛であちこち痛いのが楽しいという、どんどんハマり過ぎて怖い予感。



今週も前向きに元気に行きませう♪












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