夏と言えば家庭菜園でケールを育てていたたけれど、去年に引き続き今年も休止することに。
食欲旺盛な蝶の幼虫さん達の食害に、疲れ果てまして。
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毎週大量のケールを買って食べるけれど、最近は種類も豊富になってきてびっくり!
以前はこういったクルンクルンカールのものしか見かけなかったのに、
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最近はこの細長タイプも結構出回っている。
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他にも紫色のもの(まだ試していないけど)とか、赤っぽいものとか、どんどん出て来ている!
青汁の原料になるだけあって、栄養的にもとても優れているし、生で食べても焼いても煮ても、美味しいから大好き♪
子供たちの料理にも、日々密かに混ぜ込んで食べさせている(あ、前回日記の題も”ケール入りミートボール...”だったか)。
数日前に行ったCOSTCOで、ケール入りの極太ソーセージが売っていたので買ってみた。
特大12本入りパック。
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そのまま焼いて食べたけれど、特にケール入りとは気づかない味なので、子供たちからの苦情ななし♪
ある日のお昼に、ケール入りソーセージのパスタを作ってみた。
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健康に良いと評判だからか、最近は”ケール入り”と銘打った商品が多いけれど、これくらいの量だと気休め程度だろうねぇ。
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今日はケールの生サラダにしようっと♪
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我が家の裏庭風景。
何の事はない見慣れた風景だけれど、右側ではおよよ~な自然災害が(汗)。。。
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数日前激しいサンダーストームがやってきて、一晩中荒れ狂ったんだけれど、夜中に何か大きなものが倒れた音が!
真っ暗闇なので気になりつつも放置し、翌朝見てびっくり。
お隣さんの大木の枝がベキ~ッと折れて、そのまま我が家側に倒れてきている~!
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トビ男を放つゲートもダメージ。
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先端の細い枝は取り除くものの、後は大きすぎて自分達では無理(涙)。
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トビやん、出たり入ったり、何やってるんですか?
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アメリカの法律って理解出来ない。
お隣さんの木が倒れて来て我が家の庭とゲートにダメージを与え、木を取り除く業者を雇わないといけないというのに、費用はすべて我が家持ち。
ハリケーン等が起こるたびにこういった隣家からの木による被害があちこちの家庭で発生するけれど、所有地の持ち主の所で起こった事は持ち主の責任という、理不尽なお話。
大木がお隣さんの家の車の上に倒れて大損害となっても、費用は被害者であるはずのお隣さん負担という、どうなってんの?な話は、何回聞いても納得できない!
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ハリケーンの時と同じように、保険会社に連絡して費用請求しようかな~?とも思っていたけれど、反対側のお隣さんでサム君(犬)パパが、チェーンソー持っているから次の休みに片付けるの手伝ってくれるという。
どうしよ。
怪我でもさせてしまったら大変だし。
業者雇う方が良いのかなぁ?
ちなみに、大木の持ち主であるお隣さんは、当然知っているくせに何も言ってこない。
挨拶するくらいの仲だけれど、犬も毎回トビ男やワタシに狂ったように吠えたてて態度超悪いし、夫婦とも愛想がない。
日増しにムッと来てる度が大きくなっているワタシであります。
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庭の一部は見なかったことにしたい状態だけれど、他は相変わらずのどかで癒され~る風景。
あちこちの鉢のビオラも次から次へと咲き続けてくれて、可愛いのぉ。
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パティオにやってくる野鳥さん達の落としモノから、毎年植えたはずもない植物が芽を出して、笑いつつも引っこ抜いているけれど、あっ!と思うものはそのまま放置する。
春先にあれ?これもしかして?と思って小さな鉢に植え替えたこれ↓
野鳥さん達からの小さな贈り物、カモミール。
癒されとるよ、サンキュー。
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去年寒さで2鉢ともダメにしてしまったランタナ。
大好きなので、小さな苗を再び買って育てている。
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夏から秋にかけてどんどん咲いてくれるし、開花初めから満開状態になるまでに色が変化するのが楽しい♪
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今年こそはがんばろう。
年越しして大きくなって欲しいなぁ。
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