ころんと可愛いミニ食パン♪

りんごとヨーグルトのダブル酵母で、ミニ食パンを焼いてみた。
ころんとした姿がとってもキュート。

フワフワでありながらモチモチ。　
天然酵母の食パンはレギュラーサイズよりミニの方がおいしく感じる。
パカッと割って、手でちぎって食べるのがグー



朝ごはんやおやつ用の簡単なパンなら焼けるけど、バターの多いサクサクデニッシュ系や手の込んだものはやっぱりパン屋さんへ。

Balthazarやパリスバゲットという美味しいパン屋さんが近くにあるから幸せ
と言っても１、２ヶ月に１回とか、たまーにしか行かないけど。

春休み中のケンと一緒にパリスバゲットに行って、何種類かゲット！

黒ゴマ入りタピオカスティック、フルーツデニッシュ、ラズベリーデニッシュ、サツマイモのスティックデニッシュ、もち米アンパン、モチ粉の餡ドーナツ...二人の好みでどんどん選んでしまった。




最近どこのパン屋さんでも定番化しているクリームチーズと胡桃のパン。
これなら自分で作れそうなので、来週焼いてみようっと。



たくさん味見したいので、色々半分に切ってケンと分け合った。
黒ゴマ入りのタピオカスティックがおいし～！



これは英語名がSweet Rice Black Bean Paste Bread となっていたので、てっきりモチ粉のアンパンだと想像。
モチモチしたパン生地を考えていたらびっくり！



中に餡と求肥が入っていた。　限りなく微妙～な一品。　

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今週からスプリングリーグが始まった。
ウィンターリーグがまだ来週まで続くのに、なんで重なって始まるのか謎だけど。
初戦の相手は恐ろしい事に、先週ウィンターリーグでまさかの３敗を喫したビンガムトンクラブ。
なぜ２週連続当たるのだぁ～！

先週負けてかなーり落ち込んで弱気になっていたものの、意外に執念深いオイラ　リベンジじゃ～！
メンバーも先週の６人中５人までが同じ。悔しい思いも皆同じ。２回も同じところに負けられん！

フォートリークラブ

ポジション１　のりちゃん＆ゆきこさん
ポジション２　ますみさん＆私
ポジション３　Kayさん＆キャシー

ビンガムトンクラブ

ポジション１　去年もやって来て私達の助っ人Yさんを負かした男のようなお方と、大学ではDivision Iで活躍していたとかいうやたらに迫力のあるどっかからの助っ人。
どっから連れてきたんでしょうか。奇声出しながらすごいショット打って怖いんですけど。なんかすでに別物のスポーツに突入してます。

ポジション２　ケリー＆アンドレア
ポジション３　レジーナ＆ドッティ

ケリーはいつもアイリーンやメリッサと組んでいるのを見るけど、実際対戦するのは始めて。
アンドレアは私は全然覚えていないんだけど、去年のスプリングで私が当たった相手らしい。そして負けたらしい。

てっきりアイリーン、メリッサ、ブルーニの誰かと当たると思っていた私は、パワーテニスのゲーム展開を考えていただけに、すでにこの時点で予定狂いまくり。

第一セット、なかなか調子が掴めず、アンドレアの妙な横打ちショットにタイミングが合わせられない。
大好きなはずのボレーアタック、スマッシュがことごとくアウト。
なんか四苦八苦しながらも６－４でゲット。

第二セット。
ケリーが左利きだという事にやっと気付き、ますみさんと二人で苦笑。
二人とも相手の妙なテニスにイラ付いていつもの早いペースが展開出来ず、そんな初歩的な事も気付かず。
一生懸命バックに打っても強打が返ってくる不思議が解決。
実はケリーのフォアサイドになっていたという間抜けな私。

３－２とリードしてから、信じられないくらい長い長いデュースのゲーム。
何回デュースやったのかわからないくらい長かった攻防戦の末、私のミスで落としてしまう。
でもここからが違うところ。
ますみさんがパートナーだとすごく心強いので、落胆せずにすぐに気持ちを切り替えて攻撃開始。
落ち込むまもなくパートナーがどんどん決めてくれると、助かるぅ～
それからは３ゲーム連続取って６－３で勝利～！

ポジション１も、大迫力のショットを繰り出す相手二人組をのりちゃんとゆきこさんが圧倒。快勝！お見事！

ポジション３は惜しくも落とす。レジーナの調子が良すぎた。でもがんばった～

とにもかくにもシーズン初日無事終了。
ビンマムトン戦を最初に終えて、今は安堵感で一杯。　
もう寝る。オヤスミナサイ