昨年の紅玉を冷凍しておいたアップルパイ用のフィーリング
大切にストックして置いた貴重は紅玉ですが・・・
大切に保管し過ぎました
来月には
フレッシュな紅玉が出回ってしまいます
今のうちに作らねば
恐る恐る冷凍室から出してみました
大丈夫かな・・・
解凍して摘んでみたら全くノープロブレム
美味しい
今シーズン初の
アップルパイ作り
ドイツ式の素朴な生地(ショートニング使用)を作り
フィーリングをたっぷり入れたいので
パイ皿でなく敢えて
大きめのタルト型で焼きました
ここで気が付きました
時すでに遅し
肝心な
シナモンブランディーをフィーリングに混ぜ込むのを忘れてしまいました
でも紅玉だからこれはこれでいいかも
気を取り直し卵黄を塗って焼き続行
久々のアップルパイたまりません
我が家で一番人気のスイーツなのだ
今日は久しぶりに夫婦でアップルパイでティータイム 
アップルパイはアールグレーで頂くのが最高
今はまだ紅玉は手に入らない時期ですから
とっても贅沢で貴重なスイーツでした
ただシナモンなしだったのがちょっと残念・・・
スイーツブログランキングが見られるよ
大切にストックして置いた貴重は紅玉ですが・・・
大切に保管し過ぎました
来月には
フレッシュな紅玉が出回ってしまいます今のうちに作らねば
恐る恐る冷凍室から出してみました
大丈夫かな・・・
解凍して摘んでみたら全くノープロブレム
美味しい
今シーズン初の
アップルパイ作りドイツ式の素朴な生地(ショートニング使用)を作り
フィーリングをたっぷり入れたいので
パイ皿でなく敢えて
大きめのタルト型で焼きました ここで気が付きました時すでに遅し 肝心な
シナモンブランディーをフィーリングに混ぜ込むのを忘れてしまいました でも紅玉だからこれはこれでいいかも
気を取り直し卵黄を塗って焼き続行
久々の
アップルパイたまりません我が家で一番人気のスイーツなのだ
今日は久しぶりに夫婦でアップルパイでティータイム アップルパイは
アールグレーで頂くのが最高今はまだ
紅玉は手に入らない時期ですからとっても贅沢で貴重なスイーツでした
ただ
シナモンなしだったのがちょっと残念・・・スイーツブログランキングが見られるよ
こちら鹿児島は、日中まだ34度もありますよ
わたしも、こんなカントリー満載なアップルパイで彼と秋の夜長にティータイムしたいです
団らんに華が添えられますね
鹿児島には紅玉はあまり出回りません
今年もふじで作ることになりそうです
夫婦でティータイム♪ 良かったね^^
お知らせヾ(=゜v゜=)ノニャ～ン♪
ニャンたま小学校★９月生まれのお誕生会
アップしました～♪
ハッピーちゃん、おめでと～♪
つい、大切にし過ぎるんですよね～。
わかる！わかる！
ウチのフリーザーには紅玉はありませんが
作冬の柚子ピールや、春のえんどうや、、、
大切にし過ぎた物がいろいろ
それにしても、アップルパイ美味しそう～
早く食べたくなりました～
こんなに美味しいモノをいつも作れちゃうnamiさんの旦那サマはほんとに幸せな方ですね
それにいつもブログから伝わってくるお二人の
ラブラブぶり～
うらやましいなっ
甘いものは大好きな人と食べるのが
最高の幸せですよね
どうしても週末は雑用に追われて
ずっと休店だった週末のアルバイトも再開したのでさらに忙しくて
平日の方がのんびり出来て好き
アップルパイがやっと食べられる季節になりました
アップルパイが大好きなので嬉しい季節です
メグさんの鹿児島では紅玉が手に入らないなんて
でもインターネットで買えますよ
昨年は買い損なったので
今年は予約販売で申込ました
まだ収穫前なのに完売も出てましたよ
今年はどうにかゲットできました
このアップルパイだったらミータママさん好みだったね
娘はわざわざシナモンを振って食べてましたよ
それを見てnamiも振ってたべました
忘れてましたハッピーの誕生日
そうか誕生日だったのね・・・
ミータママさんに祝ってもらって嬉しいです
紅玉は特別な日に使いたくて
勿体無くてなかなか使えなかったんです
貴重な紅玉が冷凍臭くなってないかと心配だったんですが・・・
まったく味に変化ありませんでした
とっても嬉しかったです
冷凍しておけば季節はずれでも美味しいアップルパイが作れますね
でも紅玉美味しくて食べてしまうからストックしておくの難しくて
先日紅玉をインターネットで注文したんですが
まだ収穫前なのに完売品がボチボチ出てました
アップルパイはやっぱり紅玉じゃないとね
お互いに週末は忙しくて
なかなか午後の３時に夫婦でお茶するなんてめったにないからね
貴重なティータイムでした
旦那サマは甘党なのでスイーツがあると嬉しそうです
特大のアップルパイでしたが
貴重なのであっちこっちにもお裾分けしたかったので
旦那サマには２カットしか食べさせられませんでした
でもみんな一切れだったから大サービスなんですが