実はカボチャがずっと前から1個転がっていて・・・
いつ買ったかも記憶が定かでなくて
でも腐ってないし大丈夫かなと恐る恐る割ってみると大丈夫
カボチャってすごい
本当は猛暑なので
カボチャのアイスにしたかったけど・・・
生憎冷凍室は満杯
思い切ってめったに作らない
南瓜のシフォンケーキにしてみました
固形物が入るのに意外と高さも出ていい感じ
カボチャと豆乳でヘルシー 
カボチャ一個を使い切るために2個のパンプキンシフォンケーキを焼きました
小分けしてあっちこっちにプレゼントしてカボチャの有効利用できました
今朝は昨日プレゼントしたひとりのサークルの先生から美味しかったとメールが来て嬉しかった
