メガ盛り第16弾・担々麺メガ盛り全部のせ＠とんとん（津幡）

これまでアメリカ大統領の就任演説は，自分自身，それほど注目していなかった．
でも，今回のトランプ新大統領の演説は，世界中が注目．

ちょい不良ゴーシュも，先週の金曜深夜にテレビ中継を見ていた．
でも，眠くて意識もうろう．
ボーッとしていた．

America first．
保護主義を国策として，世界の経済や社会は50年前くらい前の時代に逆戻りする？

日本も，昭和は活気があって，社会全体が前向きで，著しい経済発展を遂げた．
いい時代だった．
でも，もう昭和には戻れない．

現代には，現代の生き方がある．
America firstは現代の生き方なのだろうか？
時代遅れの考え方．

寝不足でボーッとした頭を活性化するために，スパイシーな担々麺に挑戦．
ピリッとした辛さで，頭もピリッとするかも？

期間限定のメガ盛り担々麺ねらいで，津幡の「とんとん」へ行ってきました．
KARA-1グランプリ全国大会優勝のお店です．



このメガ盛り担々麺は1月24日まで．
なんとか間に合いました．



「とんとん」のメガ盛りシリーズを何種類も食べてきたので，今さら丼のサイズに驚きません．
見慣れた洗面器サイズです．



肉味噌，チンゲン菜，玉子，チャーシュー，メンマ，ワカメ，チャーシューの下に白髪ねぎ．
スープにたっぷりの背脂とチーズ．
ゴージャスなトッピング．



スープの辛さは9段階のほぼ真ん中の5段階目．
このお店の一番人気の辛さに挑戦．

大量の背脂とチーズで超こってり．
これだけ脂が入っていると，辛さが和らぐ．
5段階目の辛さも，ほとんどマイルドに感じる．
脂の効果が絶大．
もう少し辛めでもイケたかも？



スープの脂と辛さがごっついので，味玉の漬けタレ味はほとんど分からない．
でも，玉子は美味しい．
担々麺の玉子は，辛味が絡みついている．



スープが超こってりなので，チャーシューの脂身は重厚です．
どっしりと胃にこたえる重みがあります．
メガ盛りで，ラーメン全体のボリュームもあるので，チャーシューの1枚1枚をクリアするのも重労働．



麺は極太のストレート平麺．
きしめんのように太くて平ら．
それに中華麺特有の腰の強さが加わる．
ツルツルの麺だが，スープが超こってりなので，脂や辛さが麺にまとわりついている．
重み十分の食感．



メガ盛り担々麺を食べて，頭がピリッとするどころか，満腹でますます眠くなったのでした．




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