２０１２ プロミス ドメーヌ・フォンテディクト Ｖｄｆ

この造り手のワインはピルエットに続いて２本目だと思う。
品種のデータはサダカではないけれど、およそローヌ系と考えている。



ともかく、この価格帯で、このレベルで飲めることは、見事と言うしかない。
実を言えば、当方ローヌ系はそれほど好みでもないのだけれど、このワインだけはイケルのだ！
それは濃厚さの中に垣間見せる、酸味の壮麗さと、そこはかとなく感じるエレガンスがそうさせるのだ。

確かに凄いワインだけれど、今飲むべき代物ではない、と分かってて、なおかつそんなワインにスッポンのように食いつくエセワインヒートには、これを飲めと指令を出そう！（笑）

それだけ、このワインに惚れたのだ！
良いワインだと思う♪